好多cheese呀
午餐套餐包含湯、主菜、甜品及咖啡。焗豬扒飯醬汁及芝士不錯,豬扒味道OK;Rib eye steak不韌;甜品奶凍及餐湯味道一般;咖啡OK。套餐不需加一。
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午餐套餐包含湯、主菜、甜品及咖啡。焗豬扒飯醬汁及芝士不錯,豬扒味道OK;Rib eye steak不韌;甜品奶凍及餐湯味道一般;咖啡OK。套餐不需加一。
在Mark One慶祝生日,侍應與老闆態度熱情親切,對所有食客一視同仁。老闆會細心解釋菜式口味,服務用心。
晚餐表現出色。Cherry Stone clams非常喜歡,Scampi味道鮮甜。
$6x的set lunch包含湯、甜品及飲品。西式餐湯味道OK,羊肉比牛肉好味,份量對女性而言足夠,甜點有驚喜。
意大利雜菜湯及粟米忌廉湯味道淡;煙三文魚忌廉天使麵三文魚似未經煙燻,忌廉汁淡;蕃茄焗豬扒飯未夠熱,豬扒未醃過;韓式牛肉石頭鍋飯牛肉為肥牛片。
原本五十幾蚊的set lunch包含湯、沙律、主菜、甜品及飲品,但近期因更換廚師,食物整體味道明顯變差。
Cesar Salad與Green Salad的菜葉是煮過的;Pasta醬汁過多且Linguine煮得太淋;洗手間地板濕滑。
歌賦街小店。Cherry stone及生蠔新鮮甜美;鵝肝香鬆嫩滑;燒雞鮮嫩。餐牌價錢合理,員工服務熱心。
煙三文魚香檳汁天使麵煮得適中。牛扒不錯,餐湯好味。蜜瓜布丁OK。套餐價格實惠,服務員態度好。
比較銀杏館與Mark One。銀杏館紅酒較好、沙律種類多、魚肉大件且好味、扒肉較lean、薯角有特色,但座位窄;Mark One環境較寬敞,但紅酒年份不符、服務欠佳、湯未完全溶勻、扒肉較肥且切時有血水。
午餐水準高,材料新鮮,價錢合理,服務非常好,環境乾淨。
雞扒南瓜意大利飯($53)雞扒滑、南瓜腍,意粉表現一般。蕃茄海鮮意粉($63)份量多,醬汁較稀但夠茄味。跟餐雜菜湯清甜好味,青檸味jelly還可以。
午市套餐價格大眾化。意大利菜湯清澈度不足,水準平平;肉眼扒邊位韌如橡筋,牛味不明顯;鱸魚扒厚度約5毫米。
兩次用餐體驗都覺得十分普通。晚餐沙律份量少,羊扒質素一般,麵包布甸屬低成本食材。裝修簡陋,晚餐食物不包酒水承惠$250。
裝修舊且牆壁冷氣機發黃。未訂枱被安排坐近門口加枱,且餐紙上有黑色污漬及鐵絲碎。什菜湯味道淡,青豆溶湯太杰且無青豆味。
聖誕套餐表現令人失望。火雞及火腿沙律醬汁不足,沒味道;海鮮雞尾酒中的蝦不新鮮。主菜表現平平。
餐廳訂位準確,不會等位。午市餐牌款式多且價錢唔貴。煎鱸魚肉質口感不俗,天使麵汁做得唔錯,火腿忌廉湯有火腿味。餐後有喱同餐飲附送,唔收加一。
菜式及味道均具水準,甜品令人喜出望外(特別是白酒果凍),價錢合理。服務員親切友善。
晚餐包括頭盤沙律、湯及甜品。鵝肝天使麵汁多但鵝肝量少;燒黑豚肉七成熟,配薯菜但沒有薯。
生蠔鮮味足且無鐵鏽味,法國生蠔大隻且帶脆皮,建議配檸檬汁。鵝肝白汁天使麵鵝肝入口即溶,白汁滑且忌廉味重。