細細粒餃子
韭菜鮮肉小雲吞皮薄餡滿,浸在骨湯中味道鮮甜;白灼生菜翠綠脆口,適合解膩。
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韭菜鮮肉小雲吞皮薄餡滿,浸在骨湯中味道鮮甜;白灼生菜翠綠脆口,適合解膩。
老北方餃子館價格不便宜,煎餃$65+,蒸餃$55+,但份量對成年男性來說不足,且不附送飲品。水杯不乾淨,倒水時可見油層。
餃子店只賣煎或蒸餃子,款式有4款。煎羊肉餃子皮薄多汁,12隻售$70,附有自助例湯。
韭菜三鮮豬肉煎餃價格實惠,皮軟熟香脆且咬落爆汁,菜肉比例平均。
北方餃子味道不錯,皮質合口味,一份有12隻,吃得飽。蕃茄蛋湯料足,份量大方。
北方餃子皮厚但有麵粉香,口感適中,餡料香嫩多汁。辣椒油味道特別,值得一試。
皇后街熟食中心餃子店,菜單有五款餃子可蒸或煎。京葱羊肉蒸餃皮厚薄適中,羊肉爆汁且羊味濃郁,真材實料。
食咗京䓤羊肉水餃及鮮蝦韭菜三鮮豬肉水餃。水餃皮薄多汁,餡料新鮮美味,羊肉無羶味。亦有蕃茄蛋花湯。
12:30左右只剩一款9菜3鮮蒸餃。全自助形式,可免費無限添飲番茄蛋花湯。
餃子各有特色:北京豆苗豬肉餃豆苗爽脆香新鮮;三鮮餃味道好且食材新鮮;煎京葱羊肉餃不油膩且煎得香。附送的蕃茄蛋花湯亦好味。
主打羊肉餃子但已賣完。蕃茄蛋花湯免費任飲。北京豆苗豬肉餃皮薄菜肉比例平均;芹菜豬肉煎餃皮薄多汁、芹菜味濃;大白菜豬肉餃味道一般。
老北方餃子館老闆娘豪爽,提供雙併餃子。煎餃份量足,皮較厚但即煎即食不硬,餡料味道適中。老闆親切有禮,很有親切感。
皇后街街市餃子檔。韮菜餃子有肉汁且皮薄,口味偏北方;但遇到漏單問題,等待時間較長。
喺上環食北京餃子,雖然當日只有豬肉餃水餃,但十二隻餃子大隻且肉多,份量足夠飽肚。套餐包含湯,售價$40,係打工仔午餐嘅選擇。
上環熟食中心內的小食店環境清爽乾淨。餃子外觀飽滿,提供京蔥羊肉餃及芫茜豬肉餃外賣。
平價且好吃的午餐選擇。雲吞種類約4至7種(菜單有12種),賣完即止,建議中午早點前往。
北方餃子皮厚實有韌勁,內有肉汁,韭菜豬肉餡料比例好。韭菜雞蛋豬肉餃子$37(12粒)。番茄蛋花湯味道清淡。
北方餃子不錯,餡料新鮮且不膩,羊肉有真正的羊肉味。豆苗豬肉水餃保留了豆苗的咬口與味道。沒有添加味精,吃完不會口乾。
餃子種類有限,星期日已賣完九菜餃。煎餃比蒸餃貴$5,味道未如預期,且衛生環境極差。
翡翠豆苗豬肉餃使用溫室培植豆苗,外皮厚度適中,內有肉汁,建議搭配點醋食用。