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匿名02/05/2021
不起眼的四川菜小店
辣子雞香氣撲鼻、乾身不油膩,配炸豆很香口。泡椒金菇蒸扇貝鮮味十足。川式炒花甲鮮味十足。烤大桂花魚地道香而不辣。水煮牛肉很嫩滑,鴨血有水準。辣子肥腸香辣,但豬大腸炸得過火,較有嚼口。
堂食~HK$300每人
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辣子雞香氣撲鼻、乾身不油膩,配炸豆很香口。泡椒金菇蒸扇貝鮮味十足。川式炒花甲鮮味十足。烤大桂花魚地道香而不辣。水煮牛肉很嫩滑,鴨血有水準。辣子肥腸香辣,但豬大腸炸得過火,較有嚼口。
外賣半隻雞煲,份量多且味道偏濃。雞已煮熟,只需回家加熱即可食用。
江團烤魚肉身厚實且入味;毛血旺料足,包含午餐肉、肥牛、毛肚等,味道地道。
黃大仙區二人餐($298)性價比高,包括酸菜魚、口水雞、酸辣土豆絲及冰粉。酸菜魚味道香、湯頭酸辣適中且份量大,配料豐富;口水雞雞件多且辣度適中。
青椒炒雞粒多為雞米及雞骨,辣椒過多;尖椒辣油黃金皮蛋味道好但份量少;回鍋肉配大量椰菜片及少量豆乾,五花肉片數量極少。整體價錢偏貴且不太抵食。
午餐套餐58蚊包一餸一飯一飲品,水煮魚與青椒雞粒有鑊氣,味道好。不過午餐份量希望水煮魚粉條能多些,夜晚小菜價格稍貴。
在黃大仙發現「小四川」雞煲店,位於細街內。雞煲有兩種價錢,其中一種是$108任食。
四川小店,店員熱情有禮。青椒小炒雞味道正宗,鹹淡適中,碟底無多餘油份。口水雞套餐亦不錯。
星期一晚上菜單選擇較簡單。點了水煮魚,魚片鮮甜不腥,但整體咸味不足。已要求小辣,實際只有麻味及微辣。
推薦香鍋雞煲,材料好、入味且醬汁鹹香辣適中,非常下飯。
Tip Top of Taste


Mao Hey (Hung Kwong Building)


BBQ KING (Yin Hing Building)

SHOO LOONG KAN (Lee Theatre Plaza)