Relive Patisserie

在摩羅上街的Cafe品嚐了伯爵茶焦糖聖多諾黑夏洛特蛋糕（$70），口感層次豐富，焦糖香脆且伯爵茶忌廉清香，不會過甜。另有開心果蜜柑蛋糕（$72）。

蛋糕賣相可但不好吃。客服極差，網上落單後更改取餅時間及致電均無人回覆或接聽。

法國甜品店，近期增設用餐區。食物與環境、服務及清潔度佳，交通及泊車方便；價錢及無障礙設施一般；不寵物友善及有開瓶費/切蛋糕費。

無花果薰衣草撻層次豐富，薰衣草味明顯且撻皮脆；青提乳酪茉莉杯包含果凍、乳酪慕絲、青提及茉莉茶奶凍。

新開法式甜品café。Vert-青提乳酪茉莉杯口感豐富，抹茶latte味道濃郁且有漂亮拉花，器皿呈現用心。

無花果薰衣草撻清甜，聖多諾黑口感層次豐富。服務方面不予置評，排隊約30分鐘後被安排坐四人枱並要求搭枱。

店內乾淨整潔。榛果栗子瑪德蓮有自家製糖漬栗子丁。點了Petit Mont Blanc及熱荔枝烏龍茶，茶味平衡，但栗子蛋糕底部朱古力餅部分較硬。

Charlotte蛋糕非常好食，泡芙焦糖脆皮配伯爵茶忌廉，口感脆軟並存。馬德蓮蛋糕的咖啡及伯爵茶口味質感到位。港式奶茶口味可麗露質地稍實，外皮欠脆。

法式甜品店 Relive Patisserie，從網店開設實體店，選址上環摩羅上街，為舊區帶來一抹法式美學，將生活點滴與精緻蛋糕融合。店內每日11點後，開始供應各式創意甜品。當中必吃的 EDEN 開心果蜜柑蛋糕，以意大利開心果為靈魂，透過開心果粉粒、開心果醬、開心果奶油醬等不同形態，呈現出多變而和諧的濃郁口味，配上日本蜜柑果肉，味道清新而優雅。另一款 PEONY 紅心番石榴紫蘇茉莉花茶撻，看似衝突的紫蘇，淡淡的香氣反而令番石榴更顯香甜，為茶撻點睛，展現出創意與口味的完美平衡。Relive Patisserie got its first physical store on Upper Lascar Row in Sheung Wan. It brings a touch of French aesthetics to the old district, blending everyday memories with exquisite cakes. Offering creative desserts every 11am, their must-try EDEN Pistachio Tangerine Orange Cake features Italian pistachios in various forms, with Japanese mikan for a fresh and harmonious taste. The PEONY Pink Guava Shiso Jasmine Tea Tart is surprisingly balanced: shiso’s subtle aroma enhances the guava’s sweetness, a perfect blend of creativity and flavor.

甜品店。抹茶蜜柑蛋糕做得出色，外貌精緻，內裡層次分明，蜜柑爆汁且甜度高，忌廉份量適中，底層有朱古力脆脆口感。搭配Matcha latte食用。

Charlotte蛋糕賣相與味道出色，海綿蛋糕鬆軟，內含伯爵茶忌廉及奶凍，配以香脆焦糖小泡芙。

蛋糕網店實體店，設計簡潔，木檯椅手感佳。供應麵包Pastry及蛋糕。Charlotte手指蛋糕鬆軟且有脆焦糖小泡芙；Eden有開心果粒脆底及柑橘慕絲；Peony是茉莉花茶忌廉配紅心番石榴果醬曲奇撻；亦有茶飲。