上海店子的蛋球
食物種類廣泛,包括上海點心、蒸飯、小吃及煎堆蛋球。蛋球外脆內鬆軟,有蛋香,但發粉感較嚴重;煎堆亦不錯。蛋球7蚊3件,價格經濟。
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食物種類廣泛,包括上海點心、蒸飯、小吃及煎堆蛋球。蛋球外脆內鬆軟,有蛋香,但發粉感較嚴重;煎堆亦不錯。蛋球7蚊3件,價格經濟。
在店內拍照時,被一名男子大聲喝斥並用背脊頂撞,態度惡劣。
煎牛肉飽皮較凍,雖然餡料有牛肉和洋蔥,但吃不出煎的感覺,口感偏硬。
買了盅頭飯同粉果,覺得好難食。
粉果皮太厚且唔夠熱,炸魷魚粉層亦太厚。
路過買了2個煎堆($3個)。煎堆鋪滿黑白芝麻,內餡為麻蓉,但芝麻香不足且偏甜,不過算抵食。
蔥油餅煎得不錯,邊位香口且鋪滿芝麻,蔥味足,但餅身偏甜且過於厚身,適合閒時買來飽肚。
臘腸卷$3.5一隻,熱騰騰且口感豐富,臘腸鹹甜;其他包亦大件且底食。
上海一家的鳳爪排骨飯,排骨肥瘦均勻且肉汁豐富,鳳爪質素高,飯香撲鼻。
以前蘿蔔糕很好吃,菜肉包也大且足料。但水準下降,買菜肉包時發現包面有多隻螞蟻,令人不敢再幫襯。
買了鍋貼回家,皮較以往薄且底煎得脆口,餡料新鮮,味道比之前好很多。
麥饅頭大隻飽肚且香熱,春蛋燒賣亦不錯。不過有人反映肉餅唔熟,但整體幾抵食。
饅頭縮水且質地硬,不新鮮。店員態度差,且見到員工將蒸饅頭的盤放在地上,衛生欠佳。
菜肉餃底燒得太濃,饅頭有鐵打酒味,馬拉盞有部分未熟,店員對食物品質處理欠佳。
麥皮饅頭,五蚊四個但較細。饅頭有甜味,麥皮分布平均,口感清淡好食。
買了菜肉餡及九菜豬肉餡鍋貼。兩款味道均較淡,僅有調味品味;外皮韌實,較難消化。
綠茶饅頭個頭偏細,綠茶味唔太濃,覺得唔太值。
韭菜餃子肉太多,蔬菜較少;蔥油餅又貴又不好吃。
包點熱辣辣且軟熟,奶皇餡料偏甜;餃子底部脆而不油,餡料有菜有肉,味道略甜但不錯。
韭菜鍋貼煎得香脆,韭菜肉餡新鮮。

Old Choy Taiwanese Beef Noodle x Cha Cha Gun


Mebae



Shanghai Lane