麵館皇

新開的上海麵店，菜肉餃上海麵熱騰騰，味道不錯；韭菜煎餃香脆且餡料新鮮，份量很多。

藥膳罐湯麵質素好，內有雞、豬軟骨及肥牛，份量大且抵食。豬軟骨菜飯入味但較油，菜飯份量較少。跟餐豆漿味道不錯。

上海麵店份量大且味道不錯。鎮江排骨上海麵與獅子頭上海麵均分開上菜，獅子頭新鮮；上海雲吞若在點麵後加購，單價較高。豆漿好飲。

麵館皇提供北方拉麵及藥膳湯底。素雜錦灌湯拉麵配料豐富；酸辣湯雲吞酸辣度適中，雲吞香滑。湯底足料。

寧波三鮮手拉皮小雲吞份量大，肉味足；上海小籠包皮薄餡鮮，湯汁份量適中。凍豆漿略嫌淡口。

上海麵店酸辣湯味道平衡且料足，性價比高。麵食用砂鍋盛載，保持熱度。上海排骨拉麵份量十足；豬軟骨刀削麵份量大。滑雞刀削麵雞肉尚可。

麻醬雞絲冷麵味道尚可，麻醬香且雞肉量足，但非理想中的冷麵。鍋貼皮薄且不焦，但略油。

宮廷煎水餃皮脆且鮮肉餡料新鮮；醉雞上海麵醉雞份量大，性價比高；菜肉雲吞上海幼麵雲吞新鮮且數量多；跟餐豆漿只需$4。

大埔上海菜味道正宗，價錢相宜。酸辣湯味道平衡且配料豐富；菜肉雲吞上海麵份量大；小籠包疑似機器製作。