九龍坎麻辣火鍋,主打傳統川菜及四川火鍋。提供至尊放題套餐,包含多款肉類及海鮮。
Kowloon Hum Spicy Hot Pot Restaurant
宮廷風四川火鍋店,招牌牛油紅鍋用十多種香料製作,香麻惹味,設有不同辣度;火鍋配料近80款,選擇多元化,餐後可以冰粉解辣。
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九龍坎麻辣火鍋,主打傳統川菜及四川火鍋。提供至尊放題套餐,包含多款肉類及海鮮。
九龍坎麻辣火鍋提供$298放題,包括六款肉類、海鮮、熟食、自助區及飲品雪糕。鴛鴦湯底中,蕃茄湯開胃,沙嗲湯微辣。肉類供應牛羊豬,上菜快。海鮮包括鮑魚、帆立貝、花甲、蜆、蝦及蠔,花甲與蜆無沙。
九龍坎麻辣火鍋地點方便,環境闊落,套餐份量足且價錢親民。麻辣湯底濃郁香麻,食材新鮮高質,肥牛嫩滑,丸類及配料亦有質感,適合朋友聚會。
至尊放題套餐包含四川麻辣及花膠雞蟲草花湯底。四川麻辣夠麻且入味;花膠湯底濃郁且有完整花膠。肉類包括牛嫩肩、牛版腱、特級肥牛、羊頸肉、牛胸爽,口感好;生蠔非常新鮮。
九龍坎$298放題套餐超值。湯底有四川麻辣及花膠蟲草雞兩款。肉類豐富,羊肉、牛板腱及和牛肩胛肉質軟嫩;乳鴿皮脆肉嫩。海鮮如鮑魚、海蝦、黑魚片及蝦滑均很新鮮。啤酒、甜品等亦任食。
椰子雞湯清甜雞肉嫩滑,野菌湯菇味濃郁。海鮮新鮮爽口,肉類款式多。預訂放題套餐每人約$283。
第一次嚟,點餐用QR code。環境有K歌,宣傳員有禮貌。但食物質素一般且不太新鮮,飲品選擇多,不會再幫襯。
共有10款湯底,試了蟲草花花膠雞湯及養顏野菌鍋。雞件滑、花膠多、湯底清香零油膩;野菌湯有野菌、杞子及藥材,鮮味十足。至尊套餐包含多種海鮮及肉類(如澳洲M6和牛、荷蘭黑豚等)。熟食區有龍蝦仔、豬腳薑、炒牛肉、點心及小食。飲品櫃有啤酒選擇。
油麻地彌敦道C出口附近的麻辣火鍋,裝修具宮廷風,設有可唱K及打麻將的房間。午市放題人均約$200可食四小時,食材包括牛嫩肩、牛板腱、特級肥牛、雞肉、蝦、蜆、魚及花膠仔等,種類比以前多。
裝修有中國風,但火鍋味重。隔音差,可以聽到隔壁唱歌。食物質素差,牛肉像紙皮,最後還食出前一丁,令人失望。
放題食物味道一般,海蝦新鮮度欠佳,點10隻只來5隻,再點20隻只來3隻。
店內裝修具四川風格。鴛鴦鍋包含四川麻辣及老壇酸菜金湯底,麻辣底香料足,酸菜底清新。牛肉品質佳,安格斯牛板腱及和牛肩胛肉嫩滑多汁。
油麻地火鍋店,至尊放題套餐每位$298,任飲任食150分鐘。
任食火鍋,麻辣湯底牛油香濃。牛肉薄切嫩滑,鮑魚爽彈,小龍蝦麻辣鮮香。炸饅頭配煉奶、冰粉亦很出色。飲品自取,份量豪爽,人均二多元。
火鍋店佔地大,有宮廷主題及包廂。選用$298至尊放題套餐。
至尊套餐宣傳包含澳洲牛、羊肉及海鮮,但實際只提供部分海鮮,其餘兩樣在餐牌上找不到。
肉質廉價且上菜慢。店員態度差,且在宣傳寫明免加一的情況下仍收取加一,需溝通後才退款。
油麻地新開的中國風麻辣火鍋店,店內空間大,設有包房可唱K及打麻雀。食物款式多,有熟食區及火鍋自助區(蔬菜、魷魚、鵝腸等),肉類及海鮮則用QR CODE下單。
環境具宮廷風,空間闊落。麻辣豬骨鍋湯底香濃,海鮮新鮮彈牙(如廣島蠔、蝦),牛肉質素高(美國肥牛、澳洲和牛、牛胸油),宮廷酥肉脆口,自助飲品選擇多。
食物等候時間長,首輪食物等候超過20分鐘,第二輪更等了至少半小時。員工對未出餐的問題反應不佳,食物質素亦一般。
Tip Top of Taste


Mao Hey (Hung Kwong Building)


BBQ KING (Yin Hing Building)

SHOO LOONG KAN (Lee Theatre Plaza)