不起眼小店,一流酸辣粉
柴灣小重慶店僅做外賣,排隊人多。酸辣粉湯底香辣不油膩,粉質煙韌。牛肉為瘦鮮牛,有肉感及咬感;酸菜為甜酸口味,爽口清新,與酸辣粉很夾。
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柴灣小重慶店僅做外賣,排隊人多。酸辣粉湯底香辣不油膩,粉質煙韌。牛肉為瘦鮮牛,有肉感及咬感;酸菜為甜酸口味,爽口清新,與酸辣粉很夾。
柴灣小店,性價比高。酸辣粉(大)加牛肉份量足,牛肉多,味道適中。豆卜質地較韌。
這間小店只做外賣。酸辣粉味足配菜多且粉質彈牙,土匪雞翼熱辣且脹卜卜,非常美味。
冷麵份量足,十幾蚊有半塊雞排份量的肉,麵質爽口且醬汁開胃。土匪雞翼需等候,酸辣粉加豬頸肉的份量也很大。
小重慶的麻辣麵很好吃,湯頭有八角香味,口感偏麻。粗玻璃麵質地很好。
街坊小店,酸辣粉湯底好味,牛肉配料有口感且吸滿湯汁。
湯底酸辣好味,薯粉口感適中,配菜入味。建議加料選擇可增加,辣度方面中辣較辣,小辣或BB辣較適合。店鋪較細,僅提供外賣。
外賣薯粉口感太糊,一夾即斷。麻辣湯底味道不錯,份量及配料充足。
小重慶是位於柴灣樂軒台的小食店,以食辣為主,鎮店之選是酸辣粉,小碗20蚊並可加餸,其他小食亦抵食。
柴灣酸辣粉,中辣很辣但好正。細碗中辣加牛丸$26,大碗小辣加豬頸肉同雞扒$37,紅油抄手$12有12隻,份量足夠且好味。店員有禮貌。
雞排麵性價比高,雞排滑好juicy且份量足。牛肉處理得自然,唔鞋唔痴牙。配菜豐富,包括芽菜、韮菜、酸菜、炸花生及豆卜。薯粉軟硬適中,湯亦好味。
柴灣的重慶酸辣粉又平又好食,辣度與酸度充足。細份量加牛丸及配菜價格實惠。店舖較細,僅提供外賣。
小重慶酸辣粉份量足。豬頸肉燒得焦香。今次試了小碗酸辣粉加雞扒及牛肉,份量很大,牛肉很多。小辣程度適中,味道好食,兩餸酸辣粉性價比高。老闆娘有禮貌。
酸辣薯粉用自製醬汁,香濃且辣度高。尖椒皮蛋很特別,是溏心皮蛋且配有醃製尖椒碎。此外還有頸肉冷麵。
點了招牌酸辣粉、涼拌青瓜和土匪雞翼。招牌酸辣粉最出色,值得一試。
外賣重慶酸辣粉加豬頸肉,份量足,花生、酸菜、芽菜、芫茜、蔥及薯粉都有,豬頸肉入味。湯底濃味但微辣較辣。涼拌木耳份量大,味道可以。
買了細酸辣粉。湯頭酸辣適中,配料有豆卜、九菜、芽菜和特別的橫片酸菜。薯粉帶回家仍保持彈牙口感。
Tip Top of Taste


Mao Hey (Hung Kwong Building)


BBQ KING (Yin Hing Building)

SHOO LOONG KAN (Lee Theatre Plaza)