【東區】【金樂軒川滬小廚】
花雕醉雞份量不大且味道普通;椒絲腐乳通菜有鑊氣且好食;醉豬手較多骨;椒鹽鮮魷漏單。
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花雕醉雞份量不大且味道普通;椒絲腐乳通菜有鑊氣且好食;醉豬手較多骨;椒鹽鮮魷漏單。
豬扒乾硬且沒質感,本身站麵淡而無味。
餐廳菜品份量極小,黃金海鮮炒飯海鮮量少;咕嚕魚塊有怪味,難吃。服務態度亦令人不滿。
外賣速度快,送到時仍熱。水煮魚味道麻麻,不辣且魚肉不夠滑,湯底呈黑色;麻婆豆腐味道普通,突顯不出精髓;紅油炒手味道普通,雲吞餡有少許甜味;炸魷魚是最好吃的,口感脆口但欠缺魷魚味。
金樂軒的胡椒豬肚雞煲質素不錯,雖然用玉米代替蘿蔔,但味道仍很好。價錢在該地區不算便宜,但值得推薦。
在街坊小廚食了半份麻辣雞煲,配以皮蛋豆腐、西洋菜及豉椒炒蜆。老闆提醒雞煲要滾才好吃。
酸菜龍躉魚煲份量多,湯底香魚味且酸菜濃郁,但愈煮愈酸;小辣口味因人多漏放泡椒,經溝通後補回。
雞煲及多款小菜(皮蛋、肥腸、羊肉、炒蜆、水煮魚、燒茄子、四季豆、京都骨)都非常鹹且重味精。雞煲肉量少,多為皮包骨。
點了半隻雞煲,原本點了BB辣但發現與無辣分別不大,加辣後更好吃。
尖椒皮蛋皮厚且巢,尖椒唔辣;老重慶奇味雞煲好惹味、香且夠辣,洋蔥索晒汁;水煮肥腸表現一般。
在柴灣食四川菜,試了干燒魚塊,味道微辣帶酸甜,很醒胃,魚肉熟度適中。消費為$36(含飲料)。
柴灣四川菜店。炒蜆味道普通但有肉較少;雞絲粉皮清淡需靠麻醬;白切肉雪味重;水煮魚味道普通;羊肉片味濃有騷味;燒茄子味道普通;干燒四季豆有鑊氣;薑蔥炒田雞肉質鞋實不新鮮。
尖椒炒腩片肉質瘦而不鞋口;豉椒炒蜆大碟且香辣野味,蜆肉無沙;啫啫雞煲份量多且香,但雞多骨;金銀蛋浸白菜仔份量多,白菜仔焾甜。
Tip Top of Taste


Mao Hey (Hung Kwong Building)


BBQ KING (Yin Hing Building)

SHOO LOONG KAN (Lee Theatre Plaza)