惹味麻香雞
大埔麻椒雞外賣店,招牌菜有麻香雞(皮脆肉滑)、香辣雞腎(爽脆惹味)。店員提示雞可凍食或加熱。羊腩羊肚重量只計肉類,不計湯汁。
Chammakee
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大埔麻椒雞外賣店,招牌菜有麻香雞(皮脆肉滑)、香辣雞腎(爽脆惹味)。店員提示雞可凍食或加熱。羊腩羊肚重量只計肉類,不計湯汁。
麻椒雞份量多且又麻又辣,無骨鴨掌口感爽脆,味道酸辣。
尋麻記味道濃郁惹味。招牌麻香雞雞肉滑溜、麻香入味;檸檬無骨鳳爪酸辣爽脆;土家香腸煙燻香濃。缺點是店鋪較細,外賣需排隊。
易間小店食材新鮮。麻椒雞肉質滑嫩;金牌肥腸處理乾淨,趁熱吃很好吃;藤椒雞爪入味;涼菜三拼中,麻辣藕片爽脆,豆乾吸收雞湯精華,香辣筍尖清新。老闆娘辣椒醬自家製,且樂意調整辣度。
買手撕雞外帶。招牌麻椒雞($88/半隻)惹味,麻香雞($88/半隻)外皮入味。老醋青瓜海蜇頭($36)爽口清新。雞肉多汁唔乾。
大埔墟街市的麻椒雞小店CP值高。招牌麻椒雞份量大、入味且帶花椒香,花生脆香;乳鴿與麻椒味很夾;青瓜海蜇頭新鮮爽口,老醋味道開胃。
大埔尋麻記外賣質素高,川式涼拌與麻椒雞出色,雞肉嫩滑且麻香突出。酸辣豬蹄口感爽彈,包裝細心。
大埔川味小店,外帶食物品質佳。招牌麻椒雞皮脆肉嫩、麻香辣勁;藤椒萬筍絲爽脆鮮香;芋圓冰粉清甜解辣;檸檬雞爪酸辣入味。
大埔川菜外賣店。招牌麻椒雞($148)手撕雞香辣入味,雞肉不肥;無骨鴨掌($52)口感爽脆酸辣。還有$52的四餸便當。
麻椒雞雞肉嫩滑、雞皮爽口,配麻辣花生口感豐富。麻香雞同樣滑嫩。老醋青瓜海蜇頭口感彈牙爽口,青瓜夠爽脆。
店員服務態度欠佳,溝通不順暢,感覺對客人缺乏熱誠。
大埔寶鄉道川味涼拌外賣小店。招牌麻椒雞皮脆肉嫩、紅油豬耳爽脆、金牌肥腸乾淨煙韌、老醋青瓜海蜇頭酸甜開胃。
大埔手撕麻香雞外賣店。麻香雞肉質嫩滑、雞皮爽口,麻味有後勁,店員會手撕雞肉並加辣脆花生;檸檬酸辣鳳爪份量多,味道酸辣清新且入味。
大埔墟小店,招牌麻椒雞及麻香雞肉質爽彈多汁。金牌肥腸軟身有彈性且入味,配白芸豆及麻辣汁。另有藤椒雞爪、雞腎、海蜇頭青瓜等涼菜可選。
尋麻記川味餐廳。麻椒雞份量多,味道麻香且老闆會拆骨,雞肉嫩滑。送的麻辣花生脆口。小食方面,萵筍絲味道清新,土豆絲爽脆,雞腎彈牙且夠辣。
尋麻記涼拌小食多樣。麻椒雞鮮嫩多汁且辣度可調;金牌肥腸軟嫩入味;檸檬雞爪酸辣爽口。店內亦有四餸飯。
大埔火車站附近,四川涼拌菜多款可選。推薦招牌麻椒雞、老醋青瓜海蜇頭、藤椒萵筍絲、燒椒茄子及金牌肥腸,份量足且味道好。
麻香雞有花椒味,雞肉香且有嚼勁,味道入味。酸辣豬蹄肉質軟嫩,有膠原蛋白且味道開胃。香辣牛肚味道夠香,口感特別。
點了三個尋麻便當(麻椒雞或麻香雞)及三個涼拌小菜,分開上的四餸飯很方便。藤椒雞爪皮爽嫩、老醋青瓜海蜇頭清新、雞汁麻辣豆干味道濃郁、涼拌海帶三絲易入口、彩椒土豆絲清爽、燒椒黃金皮蛋蛋黃流心、雞絲涼麵爽口惹味。
尋麻記的外賣店麻辣香氣濃郁。皇牌麻椒雞雞件鮮嫩多汁,麻辣度適中。金牌肥腸肥美彈牙,醬汁入味。涼菜櫃檯有香辣蝦尾、無骨鴨掌、檸檬雞爪等。
Tip Top of Taste


Mao Hey (Hung Kwong Building)


BBQ KING (Yin Hing Building)

Old Choy Taiwanese Beef Noodle x Cha Cha Gun