元元酸菜魚

鑽石山「元元酸菜魚」推出高性價比晚市一人套餐。酸菜魚魚片嫩滑、味道鮮甜，湯底酸辣；麻婆豆腐滑溜惹味；夫妻肺片牛腱肉質筋肉比例均勻，牛肚不韌且麻辣；醉豬手具膠質感且酒香濃。

元元酸菜魚的川滬小菜及點心有驚喜。雞絲粉皮薄身煙韌，麻醬香濃；秘製脆皮半隻雞皮脆肉嫩，雞胸位亦不柴。餐廳空間感十足，環境乾淨舒適。

環境乾淨整潔，上菜快。午市套餐性價比高。水煮牛肉滑嫩麻辣，配蒿筍絲清脆；四川冒菜粉味道不錯。

二人餐份量充足。酸菜魚湯底酸辣平衡，魚片滑嫩，寬粉入味。口水雞皮薄肉嫩且麻香味足。乾煸四季豆鹹香惹味。黃金蝦大隻且價格划算。

元元酸菜魚二人套餐包含雞絲粉皮、酸菜魚及蔥爆牛肉。粉皮口感彈牙，酸菜魚魚肉滑嫩且配料豐富，蔥爆牛肉有鑊氣且牛肉嫩滑。

二人精緻餐$288，含半份酸菜魚、兩個餸菜及飲品。酸菜魚份量多、魚肉滑嫩無骨；蔥爆牛肉有鑊氣；口水雞夠辣；招牌冰鎮豬手味道好。

鑽石山食嘢滿$200可半價加小食。排骨擔擔麵湯底香濃微辣，麵條彈牙，排骨金黃香脆；口水雞麻香嫩滑；元祖招牌粗炒麵條有咬口且乾身，醬油味濃郁；半價加的黃金蝦隻大且沾滿鹹蛋黃。

元元酸菜魚CP值高。一人餐套餐包含酸味溫和嘅酸菜魚、口水雞、乾鍋蔬菜、海底椰百合烏雞湯及水果茶。

鑽石山一元元川菜館。一人餐包含酸菜魚、雞絲粉皮及白飯，魚肉滑且酸辣開胃。麻醬雞絲粉皮清爽。蟲草花土雞湯雞味濃郁。午市紅燒肉軟腍，蒜泥白肉麻辣惹味。

酸菜魚肉嫩有魚味，配扁薯粉彈牙。跟餐小菜雞絲粉皮香濃，蔥爆牛肉肉片多且香彈。

元元酸菜魚的魚肉無骨滑嫩，湯底酸香夠味，配水晶寬粉很入味。涼拌萵筍絲爽脆開胃，雞絲粉皮醬汁濃郁，糖醋魚塊魚肉厚身，紅糖糍粑軟糯香濃。

鑽石山荷里活廣場的元元酸菜魚，食物款式多元。招牌酸菜魚偏酸微辣，魚肉無骨嫩滑；炒花菜份量多且爽口香口；雞湯滋潤，胡椒湯味道適中。

二人餐連半價小菜超抵食。涼拌雞絲粉皮清爽脆口；招牌酸菜魚魚片彈牙入味，湯底濃郁；爆椒炒牛肉香脆多汁；沙爹肥牛粉絲煲咖喱味濃郁；珍珠奶茶甜度適中。

元元酸菜魚二人套餐性價比高，可享半價優惠。魚片肥厚大片，湯底酸甜惹味；雞絲粉皮份量足且麻醬香口；蔥爆牛肉大片且調味偏甜；烏雞湯足料滋潤。

在荷里活廣場元元酸菜魚食了晚市一人餐，魚片份量足、厚薄適中且滑溜，酸菜湯底惹味。糖醋排骨入味、肉質鬆軟。夫妻肺片麻辣香濃；口水雞嫩滑；芒果茉莉水果茶清甜解辣；凍烏龍茶茶味甘醇。

食物品質控制差，味道太鹹且醬汁太多，無法食用。

元元酸菜魚：糖醋排骨肉質幼嫩；雞絲粉皮爽口；胡椒豬肚雞湯胡椒香氣突出。酸菜魚份量足，魚肉大片嫩滑，酸辣度溫和，配有豆卜、萵筍、粗薯粉及芽菜。五香牛展口感軟韌。

鑽石山的酸菜魚餐廳。午市超抵食，四川冒菜粉料足可自選配料及湯底；酸菜魚魚片新鮮爽彈、無細骨，配薯粉及芽菜，湯底香濃；蔥爆牛肉軟糯大片；口水雞皮嫩肉滑；涼拌蒿荀絲清新爽口。

清湯牛展麵湯底清而不淡，牛展滑嫩，麵條Q彈。麻辣口水雞擔擔麵雞肉嫩滑，辣味適中。白雲豬手外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁。咕嚕肉飯外酥內嫩，醬汁酸甜。

酸菜魚魚片嫩滑，湯底酸菜味突出且不油膩。肥腸麻辣乾鍋有鑊氣，肥腸乾淨煙韌。花菜乾鍋爽脆帶麻辣。口水雞嫩滑，辣醬香且麻辣平衡。鴨屎香凍檸檬茶清新。