九龍灣Megabox翡翠江南。荷香黃金雞雞肉嫩滑,配梅菜好食;上海小籠包皮薄湯鮮;金銀蛋浸菠菜有上湯味;四喜烤麩口感軟腍;上海炒粗麵份量足且煙韌。
CRYSTAL JADE JIANG NAN
登入 後撰寫評論
九龍灣Megabox翡翠江南。荷香黃金雞雞肉嫩滑,配梅菜好食;上海小籠包皮薄湯鮮;金銀蛋浸菠菜有上湯味;四喜烤麩口感軟腍;上海炒粗麵份量足且煙韌。
翡翠江南位於Megabox,視野可看啟德體育園,是寵物友善餐廳。江浙菜味道地道,四喜烤麩、荷香黃金雞、金銀蛋浸菠菜及上海炒粗麵均十分美味。
上海小籠包皮薄湯多,肉餡鮮嫩;海鮮炒飯粒粒分明,蝦仁帶子新鮮;鎮江排骨軟腍入味;乾煸四季豆脆口有鑊氣;奶白魚湯濃郁鮮甜;油條酥脆。
京蔥爆牛肉牛肉嫩、醬油味適中,京蔥軟甜且有鑊氣,非常送飯。鮮肉鍋貼皮薄餡多、肉汁豐富且底脆。
餐廳設有寵物專區,空間寬敞乾淨,店員友善並會貼心安排座位,適合帶寵物內用。
四喜烤麩口感鬆軟帶彈牙,醬汁醇厚,配搭雲耳與冬菇。蟹粉生煎包包底金黃香脆,皮白軟,內餡湯汁多且蟹粉鮮味濃郁,豬肉餡料鮮嫩。
位於Megabox,裝修雅致,窗邊位可遠眺獅子山。使用杭州龍井茶,味道清香。前菜四喜烤麩清新爽口。服務熱情。
翡翠江南創意菜式驚艷。蝦頭油蝦仁帶子炒飯粒粒分明,海鮮鮮味濃郁。豆漿黃魚配油條創新,黃魚肉質滑溜,油條索滿豆漿魚湯,口感豐富。
食物質素出色。侍應服務周到,會根據客人到齊情況安排先上冷盤後上熱盤,並額外贈送甜品。
上海小籠包皮薄餡靚,爆汁且有豬肉鮮甜與薑絲香;金銀蛋浸時蔬湯底黏稠有蛋香;四喜烤麩口感棉軟,吸滿菇菌汁;荷香黃金雞雞肉嫩滑入味,帶有荷葉香氣。
餐廳提供上海菜,包括四喜烤麩、荷香黃金雞、金銀蛋浸菠菜湯、上海炒粗麵及小籠包。口味鹹甜平衡,麵條彈牙,小籠包湯多。
翡翠江南菜式精緻。四喜烤麩吸滿醬汁,口感軟彈;小籠包皮薄餡靚,肉餡鮮味足;荷葉黃金雞肉質嫩滑,帶荷葉、金華火腿及鹹蛋黃香;上海粗炒麵有鑊氣,麵條有咬口。
豆漿黃魚配油條很有新意。豆漿湯底有淡淡豆香,黃魚鮮嫩無腥味,配上金黃香脆的油條,口感豐富。
翡翠江南。四喜烤麩醬汁鮮美,口感滑嫩;蟹粉生煎包皮脆內餡鮮甜;紅燒肉百頁結肉質酥軟;蟹粉豆腐煲豆腐滑嫩,蟹粉鮮美;爆炒蒜香萵筍絲爽口清甜;黃金蟹粉撈飯米飯松軟,蟹粉鮮味濃郁;薑茶湯丸Q彈。
翡翠江南大閘蟹套餐:蟹粉生煎包爆汁有蟹粉味;蟹粉豆腐煲鮮味十足;黃金蟹粉撈飯香甜濃郁;薑汁湯圓份量大。
四喜烤麩吸汁爆汁,甜鹹開胃;荷香黃金雞肉質滑嫩有冬菇香;金銀蛋浸時蔬湯底鮮甜,蔬菜爽脆;上海炒粗麵有鑊氣,麵條彈牙且料足;上海小籠包皮薄餡多,湯汁豐富。
九龍灣中菜館,招牌菜「荷香黃金雞」用新鮮嫩雞去骨,釀入冬菇和洋蔥餡,以荷葉包裹慢火蒸製,雞肉軟嫩,帶有荷葉清香及冬菇、洋蔥風味。
在Megabox食上海菜。四喜烤麩吸滿滷汁且鬆軟,木耳花生爽脆。蟹粉生煎包大隻、有肉汁且蟹粉香突出。紅燒肉百頁結肥肉入口即化,醬汁濃郁。蟹粉豆腐煲滑溜且蟹香濃郁。萵筍絲爽脆清甜。黃金蟹粉撈飯蟹粉分量足。
九龍灣MegaBox翡翠江南,菜式包括鎮江排骨(外焦裏嫩、醬香濃郁)及豆漿黃魚配油條(黃魚新鮮、油條外脆內軟)。
四喜烤麩外脆內軟;紅燒肉百頁結肉質鮮嫩;蟹粉生煎包外脆內滑;蟹粉豆腐煲湯底味道正;蒜香萵筍絲清新爽口;黃金蟹粉撈飯口感滑順;薑茶湯丸甜而不膩。