香港竟然有纸包烤鱼可以吃
香辣味紙包烤魚調味足、醬香味濃,配料多;雙椒雞味道很好;鐵板水晶粉份量大且好吃。店員服務熱情。
Chuan Ju Yuen
重慶師傅主理的川菜館,餐廳裝修光猛闊落,專注於辣子雞等正宗川菜,同時亦供應燒烤、雞煲及烤魚,大部分菜式香辣惹味,嗜辣者不可錯過。
登入 後撰寫評論
香辣味紙包烤魚調味足、醬香味濃,配料多;雙椒雞味道很好;鐵板水晶粉份量大且好吃。店員服務熱情。
性價比極高的川菜。強推雙椒雞、紙包魚及萬州烤魚。口味豐富,老闆與廚師均為四川人。地點位於油麻地站附近。
強推泡椒黃喉和雙椒雞,亦點了紙包魚。菜式入味香,口味可選辣度。
油麻地地鐵站附近川菜店,味道正宗,菜式豐富,包括烤魚、紙包魚、雙椒雞、涼拌川粉及泡椒黃喉。
味道正宗且份量大,有家鄉味。服務貼心,環境溫馨舒適。
酸辣粉酸辣平衡且粉條有彈性,但辣度較高。酸菜魚鮮美且魚肉嫩滑,份量足。水煮牛肉嫩滑且湯底辣味十足。手撕包菜爽脆有鑊氣,唯油較多。
川聚緣的辣子雞味道鮮香麻辣;香油萵筍爽口且即叫即炒。餐廳位於油麻地,裝修明亮闊落,交通方便。
油麻地川聚緣,烤海鱸魚泡椒味惹味,魚肉新鮮且多肉;鐵板水晶粉口感煙韌彈牙,辣味十足。
泡椒雞腎有鑊氣且夠辣,配芹菜及雲耳口感豐富;水煮鯇魚份量大,魚肉滑溜,配有芽菜、薯仔片及薯粉。
川聚緣餐牌選擇多,包括川菜、燒烤、雞煲及烤魚。梅菜扣肉肥肉入口即化;虎皮尖椒有蒜香豆豉味,鹹香惹味;乾鍋肥腸上枱時有小火暖著。
油麻地川菜館。泡椒黃喉味道不錯;金湯肥牛份量足,青笋絲爽脆;雞翼外皮很脆。
麻辣雞煲雞肉鮮嫩多汁,香氣撲鼻,辣度適中且層次豐富;鐵板燒魷魚新鮮鮮嫩多汁,調味鹹中帶鮮。
在油麻地的川聚緣品嚐了道地川菜,豆角炒肉碎口感爽脆微辣,口水魚魚柳鮮嫩多汁且醬汁酸辣開胃。
川聚緣川菜。串燒(牛肉、羊肉、雞軟骨)調味適中,雞軟骨香口彈牙。香辣烤海鱸魚皮脆肉鮮,味道入味且夠辣,份量十足。
川聚緣(油麻地)交通方便。精品毛血旺($148)湯汁香辣,食材豐富,豬紅、豬肚、豬皮及魷魚、牛柏葉口感佳,芽菜清爽。
川聚緣川菜味道層次豐富。毛血旺有毛肚、百葉、豬紅及牛毛肚,配菜與辣味結合。蒜泥白肉肉質細膩多汁,搭配蒜泥醬汁與辣油。辣子雞雞肉外層酥脆,內裡鮮嫩多汁。
旺角川菜館,鮮花椒黑魚片鮮滑入味,回鍋肉焦香不膩,涼拌青瓜清甜爽脆。
川菜味道正宗,辣子雞外脆內嫩、辣度適中;熗炒包菜鮮甜惹味;干鍋土豆片口感滑溜;泡椒牛柳粒麻辣刺激;麻辣豆腐綿滑夠味。環境舒適。
乾鍋田雞肉質飽滿且香辣;蔥爆牛肉紮實入口即溶;四季豆清脆爽口。
味道大不如前,酸菜魚、雞軟骨及萵筍炒臘肉味道欠佳,雞軟骨份量減少。服務一般,收銀員在埋單時未經同意加收費用。
Tip Top of Taste


Mao Hey (Hung Kwong Building)


BBQ KING (Yin Hing Building)

SHOO LOONG KAN (Lee Theatre Plaza)