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匿名11/12/2025
食過返尋味
豬雜粉處理得乾淨無腥味,粉腸有咬口,豬肚爽脆,肝心厚薄適中,湯底清甜。淨水餃內餡新鮮多汁,鹹香不油膩。皮蛋蛋黃起沙帶溏心,蛋白Q彈。份量足,性價比高。
堂食~HK$60每人
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豬雜粉處理得乾淨無腥味,粉腸有咬口,豬肚爽脆,肝心厚薄適中,湯底清甜。淨水餃內餡新鮮多汁,鹹香不油膩。皮蛋蛋黃起沙帶溏心,蛋白Q彈。份量足,性價比高。
佐敦一碗好麵。牛腩麵湯底清、麵條有咬口,牛腩厚切;淨水餃皮薄有彈性,內餡清爽;口水雞皮滑肉嫩,麻辣酸香。份量大且價錢實惠。
佐敦一間麵檔,環境簡約。叫了$58的干撈豬雜麵,豬雜切碎,味道不算很驚艷但價錢合理;$48的惹味口水雞味道偏辣且不錯;$22的淨水餃較普通;$8的枝裝豆漿價錢合理。整體味道不算特別。
點了宜賓燃麵(大辣)及拾只餃子,兩味均合口味。不過大辣名不符實,辣味較輕。
外賣漏送餐具,雖然有備註但店家未處理,電話承諾送回後亦未見送達。
酸菜魚酸辣適合配飯,粉條吸滿湯汁;皮蛋配合涼拌醬汁好味;燃麵芝麻味香且火候足。
酸菜魚份量大,魚肉滑嫩且酸味夠味,配飯一流;鹵水鴨舌正宗惹味。環境乾淨舒適。
推薦四川傳統燃麵,芝麻香味濃,口感豐富。
口水雞份量足、賣相好,雞肉汁水足、皮Q彈,醬汁鹹淡適中且辣度適中。
魚麵的麵條細滑,湯底用雞熬製且無味精,帶有微辣感;魚肉味道不錯。醋涼拌木耳也很好吃,整體午茶餐價格便宜。
酸菜魚$55,配料豐富。魚肉鮮嫩緊實,酸菜加入後味道鮮美。辣度為BB辣,帶有酸味的清新辣香。
酸菜魚麵料足、配菜多且味道好;淨韭菜水餃香口料足,配香菇湯底。店舖新開,食麵免費送汽水(加錢可換豆漿或烏龍茶)。大廚擅長川菜及小炒,會根據客戶口味準備特色小食。
Tip Top of Taste



Mao Hey (Hung Kwong Building)

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