點餐後長時間沒有食物供應,發現食物已在廚房外,但職員沒有將號碼輸入出餐屏幕。
LIUKOUSHUI CHONGQING NOODLES (The Wai)
「流口水重慶麵館」始於重慶,卻不止於重慶。自創立迄今已有多年歷史,是重慶小麵的龍頭品牌。當中以其麻辣火鍋湯底的特色麵食深受當地人喜愛,另有自家秘製木瓜酸辣金湯,湯底更可以自選辣度,令人一試難忘!除此之外為照顧到香港人口味,特意推出足料招牌米線,十六款豐富配料令整碗米線包羅萬有,份外抵食。
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點餐後長時間沒有食物供應,發現食物已在廚房外,但職員沒有將號碼輸入出餐屏幕。
用餐體驗極差。侍應語氣粗魯要求快點點餐,重慶麵等了30分鐘才上,且麵條煮過頭,湯底太鹹。
牛肉麵份量正常,肉質普普通通但麵條有口感,CP值高。加錢配的皮蛋醬汁入味,不會過鹹過辣。凍豆漿甜度適中,但泡沫較多。
米線鋪服務欠佳,無人帶位且只能QR點餐。蕃茄湯無味,食材不融合,賣相醜陋。出餐極慢,基本食物需等一小時。配料份量極少且價格較高。
餐廳無人理會,需手機落單並自行拎餐。下午茶餐供應有限,且點餐後其中一份餐遲遲未出,反映落單出錯,要求退款亦未能成功。
店員態度差且不肯退還多出的加單。食物味道太濃且有科學味,難吃。環境污糟且有蚊滋。
麻辣麵湯底味道單薄缺乏層次,香氣與辣味不足;配料如牛丸較平淡。加購的冰粉口感不錯,但個人不喜歡提子乾。環境寬敞,服務人員態度友善。
麻辣火鍋湯底有少少羊臊味,小辣易入口,但材料普通。酸辣木瓜金湯味道溫和,但午餐肉及豬肝極薄,丸類質素一般。
麻辣全家福小麵湯底不辣且配菜極少,發現漏了牛肉、大腸及酥肉。向店員反映時態度欠佳,補回配菜時店員語氣亦有不滿。
全家福火鍋麵湯底過於油膩且溫度不足,麵質軟腍。配料份量少,吃完仍感飢餓,店員服務亦缺乏禮貌。
服務態度差,排隊安排不合理。食物質素欠佳,麵條難吃且痴牙,毛肚難咬,豆卜有大量油膱味。餐具衛生有問題,盤上有食物痕跡。
店內有強烈的香精味。梅菜扣肉感覺像預製菜,肉質與配菜口感一致,吃兩啖後放棄。夫妻肺片具四川風味,口感香口。
一人鍋食材素質欠佳,包括零食鵪鶉蛋、煮得太爛的牛肉及少量娃娃菜,售價90多蚊。酸梅湯似水兌糖漿,麵條無味且底層極甜。服務欠佳,店員不提供冰水及餐具,且桌面有冷氣滴水。
大圍圍方重慶麵館表現令人失望。麵條不好吃,湯底沒味道。服務態度差,餐廳音樂難聽且音質差,用餐體驗不佳。
堂食叫了四碗面,店員態度很差,要求水時反應不佳。送餐時未說明碗次,大腸多為爛蓉蓉,反映後店員稱無法更換,態度惡劣。麵條軟爛且湯頭油膩。
酸辣粉湯底不酸辣且紅油厚,紅薯粉軟爛無咬口;豬潤不新鮮,鴨血切法不當;店內缺乏服務,水機亦壞了。
服務質素有待提升,員工不理人,連抹餐具的水都要收錢。食物質量沒有提升,份量反而減少,味道一般,沒有特色。
招牌麻辣火鍋湯麵湯頭麻辣香,麵條口感滑;香菇滷肉飯醬香濃郁,與湯麵搭配出色。
餐廳裝修漂亮,但食物難吃,味道欠佳且質素似浸咗好耐,完全不值這個價錢。
食物味道與街外賣店相似但價格較貴,且份量較少。可樂搖晃後才提供,且店員未留意到可樂噴泡。丸類口感一般,整體認為不值這個價錢。
Tip Top of Taste


Mao Hey (Hung Kwong Building)


BBQ KING (Yin Hing Building)

SHOO LOONG KAN (Lee Theatre Plaza)