聯記川王涼粉

店面雖小但以外賣為主。四川口味地道，醬料麻辣比例適中，毛血旺辣度高且過癮。甜味涼茶亦有解辣效果。

泡椒鳳爪與手拍青瓜的味道與以往不同，鳳爪顏色偏深、切得太細且過鹹過辣，青瓜也偏油。

酸辣粉味道一般，甚至帶有臭味。店內使用舊的、用過的老乾媽瓶裝售賣辣椒油，衛生問題嚴重。

毛血旺薯粉味道很好。蒜泥白肉蒜味濃，麻辣汁味道正。

室外用餐。口水雞肉質偏鞋，但花生沾辣油好食；回鍋肉面份量偏少，回鍋肉味道普通，辣度適中。

涼皮滑，涼面粗身，兩者的醬汁香辣帶酸，非常惹味。

酸辣粉湯底濃厚，薯粉軟硬適中；大腸外脆內軟；手拍青瓜入味爽脆；回鍋肉入味但肉質略硬。菜式及酸辣粉偏辣。

外賣自取時，店員交收款項手腳緩慢，且未有交代，導致食客白白等待半小時。

外賣口水雞及酸辣粉非常失望。酸辣粉粉條黏在一起，沒香味也沒鹹味，且只有紅油不辣；口水雞亦無味。疑似因老闆不在，品質大不如前。

酸辣粉口感煙韌，夠酸辣，但配料花生及炸菜太少，肉碎亦不多，口感不夠豐富。

酸豆角肉末太鹹，沒有其他味道。回鍋肉顏色黑，貢菜不如其他店脆爽。環境欠佳，餐具為白色塑料。

酸豆角肉沫只有鹹味，回鍋肉厚且硬。餐廳使用泡沫盒盛裝食物，缺乏環保意識。

四川麻辣口味濃郁。口水雞肉質嫩，麻辣牛肉涼麵及麻辣青瓜味道佳，但嗆炒土豆絲味道一般。

紅磡熱門餐廳，最喜歡的菜式是涼拌米粉。

川北涼粉裝修簡樸，質地清新爽口，醬汁麻、酸、辣味十足，非常惹味好吃。

酸辣粉湯底惹味，雖然粉條質感較粗，但與湯底很配。蒜泥白肉份量足夠，白肉比例適中且鋪滿辣蒜泥，非常惹味。

紅燒酸辣粉份量較少，辣椒油厚，粉有咬感，但排骨像肉粒。口水雞餐配白飯還可以。辣魚蛋有潮州白魚蛋、大炸魚蛋及細炸魚蛋三款。

外賣份量極少，價格比以前貴，不足一人份。口水雞多雞頭雞尾，味道一般，性價比大幅下降。

四川菜店座位不多。三人點了毛血旺及涼茶。毛血旺味道香，可以再辣點，但鴨血不夠軟滑，粉絲一般且不入味，豬大腸軟滑無臭味。涼茶味道普通。

外賣份量極少，川北涼粉僅有幾條。川菜味道欠佳，除了辣和酸外缺乏其他味道，口水雞和夫妻肺片分量也少且過於辛辣，質素不如以往。