知味館獅頭鵝外賣專門店

鵝肝加鵝飯外賣。鵝肝入味軟嫩無腥味，鵝肉量足且入味，酸菜爽口，老蛋合格，性價比高。

滷水鵝肉嫩滑、大件且唔太鹹，好抵食。慢煮鵝肝味道好。豬腸和豬耳味道好食但份量較細。

滷水鵝飯$50。鵝肉肥瘦適中、肉嫩油香，份量足。滷水汁香，配甜酸菜及低酸度的自製醋，CP值高。

滷水鵝肝質地香軟滑，鹹香一流且無重腥味；滷水鵝腎質地軟身；豬腸無明顯臊味；滷水豆腐入味且大件抵食；半隻滷水鴨肉質鬆軟且味道適中。

鵝肉香嫩不咸，豆腐味重，鵝肝夠粉，墨魚彈牙，價錢親民。

買了1/4下庄，約150元。味道不錯，是滷水味，沒有亂七八糟的香料，感覺健康美味。

灣仔滷水外賣店。鵝翼可送酒或粥，味道剛好；鵝腎大隻爽身；鵝肝比雞肝更彈牙綿密；豬耳朵爽口；鵝肉各部位表現良好，鵝胸不嚡，鵝脾嫩滑，油脂適中。

鵝味濃，調味恰到好處，連皮都好吃。其他食品如鵝腸、墨魚、豬耳賣相亦好，值得推薦。