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匿名09/04/2026
潮江薈提供地道潮汕風味,食材多為空運以保新鮮。午市四人套餐包括油醋汁拌鳳尾紫白菜,味道有家鄉感。
~HK$1299每人
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潮江薈提供地道潮汕風味,食材多為空運以保新鮮。午市四人套餐包括油醋汁拌鳳尾紫白菜,味道有家鄉感。
精緻菜餚共12道。厚切鵝肝拼脫骨鵝掌口感豐富;護國菜汁翅味道獨特。餐廳採用包廂設計,私隱度高。
非常正宗的潮州菜,環境充滿潮汕文化感。食材新鮮,必點菜式包括潮汕粉粿、炒普寧面線、生腌小青龍及姜薯綠豆。
潮汕菜館環境雅致並設有獨立包廂。午市套餐包括厚切鵝肝拼脫骨鵝掌(鵝肝入味、鵝掌彈牙)、潮州護國菜汁翅(高湯味濃厚)、金蒜日本和牛粒(肉汁豐富)及雞油煮深海黃花魚(保留鮮味)。
尖沙咀高端潮汕菜,全店設有獨立包房,私密性高且裝修雅致。午市四人套餐包括油釀汁拌黑尾紫白菜、厚切鵝肝拼脫骨雞爪、秘汁蒸深海大黃魚、潮州國菜汁翅湯、中芹炒雪花牛肉、酸菜晨洲生蠔、潮式手作粿肉、吉祥紅桃粿、普寧炒麵線及清心丸豆爽。
中環韓江薈潮州菜。澄海獅頭鵝拼盤鹵水濃郁,鵝掌入味;明爐燒響螺爽脆鮮味足;蠔仔烙外脆內嫩,蠔仔大粒新鮮;膏蟹海鮮砂鍋粥蟹膏豐富;生腌新鮮鮮甜;甜湯甜度適中。
香港韓江會潮州菜,經典滷味咸香,煎物外酥里嫩。包廂裝潢雅致,有木雕紋飾及窗外街景。服務細致,食材要求高。

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