自己人 (荃新天地)

創意潮州菜體驗不錯。酸菜魚片微辣惹味，底部的薯粉份量多；冰鎮咕嚕肉肉質軟腍，配新鮮水果清爽；金蠔粢飯金蠔鹹香，糯米飯焦脆；還有潮汕滷水炸乳鴿。

中菜館菜式精緻。天鵝酥內含汕頭滷水鵝肉；鳳梨雀仔酸甜開胃；金魚戲水湯蝦餃蝦肉爽口；老香櫞雪山包皮脆內軟；蔥香角螺拌萵筍爽脆；滷水大墨魚厚身入味；普寧豆醬生炒菜心苗有鑊氣；椰皇響螺燉雞湯椰味濃郁。

椰皇響螺燉雞湯清甜醇厚；潮汕煎蠔烙金黃酥脆，蠔仔飽滿；XO醬蝦腸粉滑嫩且蝦肉大隻；辣撈汁花甲新鮮開胃；普寧豆醬生炒菜心苗爽脆。

荃灣潮汕店味道地道。滷水鵝嫩滑入味；滷水拼盤款式豐富；炸乳鴿皮脆肉嫩；冰鎮咕嚕肉脆口清爽；羊腩煲軟腍不臊；金不換焗鮮魷彈牙；生炒菜心苗鮮嫩；老菜脯紫菜海鮮炒飯米粒乾爽。

服務欠佳，沒有主動招呼及開茶，需多次叫人。紫菜蝦酥及金魚餃送到時都是冷的，且漏了乳鴿，味道不如以前。

餸菜味道不錯，特別是冰鎮咕嚕肉。服務員態度友善，招呼到位。

點心精緻味道尚可，但服務差。點心有半價優惠，但檸檬茶等了一小時才送來，追問多次也無果，導致食物已吃完。

荃灣潮州菜「自己人」，點心賣相精緻。鳳梨雀仔及天鵝酥味道好；金魚戲水湯蝦餃皮薄蝦鮮；角螺爽脆；沙嗲鵝腸味道濃郁；老香櫞雪山包甜而不膩；粥底蟹肉豆苗鮮甜；鴨屎香烏龍檸檬茶茶味濃。

店舖推出$3.8及$38優惠。鳳梨雀仔、老香櫞雪山包、潮汕滷水炸乳鴿及打冷馬友非常抵食。套餐B包含頭盤、小炒、燉湯、點心及甜品，鵝件入味，海爐魚肉質豐富，點心精緻。

潮州菜。潮州紅燒魚翅足料，建議搭配白飯食用；金魚戲水為湯蝦餃，口感Q彈；汕頭醬炒牛小排肉質軟腍且牛味濃郁。

酸菜魚片清爽鮮甜，無碎骨。百花紫菜酥外層酥脆且不油膩，內餡蝦膠彈牙。抱抱蝦餃皮薄厚適中，蝦肉完整。

滷水鴨舌及滷水併盤份量不多，價錢略高，味道不俗。麻婆豆腐小籠包味道不錯且帶微辣。東山羊腩煲羊肉較細小，無明顯羊騷味，味道不錯。雪茄春卷內含水煮魚，荔枝球與小梨子屬打卡食物，味道一般。百花紫菜酥味道中規中矩。冰鎮咕嚕肉肉質爽口且全肉無骨。整體份量不多，價錢合理。

喺荃灣西「自己人GAGINANG」食潮州菜。炸乳鴿皮脆香口；滷水拼盤入味；黑松露鮑魚片爽口惹味；金不換椒麻石斑亦有驚喜。

荃灣分店空間寬敞。食物包括：炸乳鴿、酸菜龍躉、女兒紅醉蝦（酒香濃郁）、蔥香角螺萵筍、大閘蟹炒年糕（大閘蟹size足，蟹膏蟹黃融入年糕）。

荃灣創意中菜，點心造型精緻如藝術品，如金魚蝦餃、鳳梨雀仔及雪茄春卷。招牌冰鎮咕嚕肉外脆內嫩，百葉結栗子紅燒肉味道濃郁。

荃灣「自己人」中菜廳。潮汕秋葵海鮮沙律酸辣醒胃；滷水鵝件滷水香濃，鵝肉軟硬適中；苦瓜羹回甘；桂花黑醋海鱸魚外脆內軟，肉質鮮甜；黑蒜蝦燒賣有創意。

3月8日限定優惠，點心$3.8，中廚名菜$38。試了老香黃雪山包、鳳梨雀仔、炸乳鴿（皮脆肉嫩）、打冷馬友。潮式手工點心賣相精緻。

桂花黑醋海鱸魚去骨滑口，酸甜開胃；滷水鵝肝入味軟滑，配豆腐。油柑燉角螺湯有回甘，蟲草花紅棗燉烏雞湯料足。金蠔粢飯香糯，黑蒜蝦燒賣及黑松露野菌餃具特色。

點心造型有趣，座位寬敞。但星期六中午食晏被限時90分鐘，即使旁邊有空枱仍被強制交枱，之後唔會再考慮。

菜單寫明飲品可免茶介，但埋單時卻說沒有，認為是誠信問題。