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匿名15/12/2021
Do not worth a visit at all
女職員溝通極差,承諾回覆後未有回覆、預約日期出錯、提供錯誤菜單,最後一刻才告知可提供名牌,需在街上自行輸入客人姓名。
堂食
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女職員溝通極差,承諾回覆後未有回覆、預約日期出錯、提供錯誤菜單,最後一刻才告知可提供名牌,需在街上自行輸入客人姓名。
回憶起四年前在Maison ES的用餐經驗,該店經營風格較溫馨家庭化,菜式由Chef Esther精心挑選研發。
日法菜私房菜。黃鰭赤身吞拿魚配馬糞海膽,鹹鮮層次豐富;炭烤舞茸菇蒸蛋伴黑松露鵝肝泡泡香滑濃郁;昆布慢煮日本黑鮑配自家製寬條麵口感豐富;香煎及脆炸鹿兒島和牛西冷肉嫩多汁。
Black Truffle Balsamic Portobello Tarte有熟水果及香菇。意粉有濃郁龍蝦味。Melting Onion Duck因淋醬過多而太鹹。Souffle作為結尾表現不錯。
呑拿魚他他與海膽新鮮開胃;日式蒸蛋有米通口感豐富但略嫌過熟;鮑魚pasta香濃驚喜;rib 2食牛肉嫩口;crepe配黑糖雪糕十分出色。
餐廳政策規定每人只能提供兩種玻璃杯,不願提供更多酒杯。
透過OpenRice預約了靠窗好位置,上菜速度快。食物很好吃,特別推薦冬蔭功、雞肉馬韓尼、泰式綠咖喱和芒果奶昔。