決戰雞煲之巔!
屯門平民街坊雞煲店「巴辣仔」,味道不錯。
BLZ Restaurant (Hong King Garden)
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屯門平民街坊雞煲店「巴辣仔」,味道不錯。
沙巴龍躉烤得皮金黃香脆,配番茄湯酸甜清新。黑豚肉卷鮮味且不肥膩,自家製紫菜響鈴卷脆口不黐牙。龍鳳檸樂及水果茶份量大且冰涼。
烤魚店,沙巴龍躉選酸菜口味,魚皮脆且肉質新鮮無腥味,配豆卜吸滿湯汁。特飲清新解渴。加料肥牛與肥腸均表現良好。
店內環境非常寒冷,用餐時感到很冷。電話落單後若沒菜品未經通知會自動取消訂單,服務有待改善。食物味道一般。
午餐一人烤魚套餐很抵食,點了江團魚,魚肉香口且少骨。配搭特飲及柑桔檸檬,魚肉配薯粉很飽足。
選擇沙巴龍躉烤魚,配搭枝竹、蘿蔔、薯仔及菜。魚有炸過,帶有香味且份量大。配料入味,但湯汁煮濃後會偏鹹。
雞煲店。兩個人食半隻雞份量足夠,雞件滑滑,配有洋蔥、蒜頭及芫荽。小辣口味有香味。飲品雜果水蜜桃茶份量大。服務有求必應。
川冒菜材料豐富,味道搭,薯粉淋身。菠蘿特飲份量大,雖然依然偏甜但可解辣。價錢唔貴。
屯門「巴辣仔烤魚雞煲」超值套餐(2-3人)包括凌波魚、美國肥牛、招牌肥腸及雜錦拼盤。烤魚肉質嫩滑、厚肉少骨,可選擇辣度。
沙巴龍躉原條烤魚配番茄濃湯(可選麻辣或酸辣味),可自選四款配菜。黑豚肉卷油脂感適中。自家製紫菜響鈴卷脆而不硬。豆腐皮口感似寬條麵。
下午5點多去到,店員在前台吹水對客人叫極都冇反應。系統限制5:30前落單,導致小朋友想食的米粉無法透過系統訂購,亦唔可以人手落單,態度極差。
酸菜魚外賣魚肉大且多肉,湯底酸辣開胃且魚肉不腥,魚骨較少,配料豐富。
與朋友食雞煲,環境寬敞但枱位太窄。雞煲調味料足夠,雞件不柴,但雞件數量少且肉量少,雞腳亦沒什麼肉,不推介。建議四人食可點1.5隻雞。
巴辣仔屯門分店附近多車位。點了鱸魚,味道水準保持,且魚肉不多骨。
沙巴龍躉烤魚皮脆肉嫩,辣度高,配菜中的豆卜浸湯好味。適合多人聚餐,服務殷勤。
午市價格實惠且免加一。一人烤魚份量足夠兩人享用,花鱸魚配薯粉及少量配菜,另點了手拍青瓜及霸氣葡萄特飲。
午市酸菜魚套餐抵食,魚可選沙巴龍躉或鱸魚,湯底有酸辣、香辣及蕃茄味。推薦加萵筍及豆腐皮。
雞堡份量雖標明半隻,但雞肉極少且多骨,多為雞冠、雞頸等部位,肉質欠佳。
午市一人烤魚餐份量充足且抵食,但味道偏鹹,建議減鹽。
巴辣仔餐廳。掃碼落單方便,有人幫忙用滾水洗碗。點了龍躉酸菜魚,魚肉大條且炸過後連皮都好吃;另點了三黃雞,肉質滑溜;飲品為天地壹號。

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