巴辣仔烤魚雞煲 (康景花園)

屯門平民街坊雞煲店「巴辣仔」，味道不錯。

沙巴龍躉烤得皮金黃香脆，配番茄湯酸甜清新。黑豚肉卷鮮味且不肥膩，自家製紫菜響鈴卷脆口不黐牙。龍鳳檸樂及水果茶份量大且冰涼。

烤魚店，沙巴龍躉選酸菜口味，魚皮脆且肉質新鮮無腥味，配豆卜吸滿湯汁。特飲清新解渴。加料肥牛與肥腸均表現良好。

店內環境非常寒冷，用餐時感到很冷。電話落單後若沒菜品未經通知會自動取消訂單，服務有待改善。食物味道一般。

午餐一人烤魚套餐很抵食，點了江團魚，魚肉香口且少骨。配搭特飲及柑桔檸檬，魚肉配薯粉很飽足。

選擇沙巴龍躉烤魚，配搭枝竹、蘿蔔、薯仔及菜。魚有炸過，帶有香味且份量大。配料入味，但湯汁煮濃後會偏鹹。

雞煲店。兩個人食半隻雞份量足夠，雞件滑滑，配有洋蔥、蒜頭及芫荽。小辣口味有香味。飲品雜果水蜜桃茶份量大。服務有求必應。

川冒菜材料豐富，味道搭，薯粉淋身。菠蘿特飲份量大，雖然依然偏甜但可解辣。價錢唔貴。

屯門「巴辣仔烤魚雞煲」超值套餐（2-3人）包括凌波魚、美國肥牛、招牌肥腸及雜錦拼盤。烤魚肉質嫩滑、厚肉少骨，可選擇辣度。

沙巴龍躉原條烤魚配番茄濃湯（可選麻辣或酸辣味），可自選四款配菜。黑豚肉卷油脂感適中。自家製紫菜響鈴卷脆而不硬。豆腐皮口感似寬條麵。

下午5點多去到，店員在前台吹水對客人叫極都冇反應。系統限制5:30前落單，導致小朋友想食的米粉無法透過系統訂購，亦唔可以人手落單，態度極差。

酸菜魚外賣魚肉大且多肉，湯底酸辣開胃且魚肉不腥，魚骨較少，配料豐富。

與朋友食雞煲，環境寬敞但枱位太窄。雞煲調味料足夠，雞件不柴，但雞件數量少且肉量少，雞腳亦沒什麼肉，不推介。建議四人食可點1.5隻雞。

巴辣仔屯門分店附近多車位。點了鱸魚，味道水準保持，且魚肉不多骨。

沙巴龍躉烤魚皮脆肉嫩，辣度高，配菜中的豆卜浸湯好味。適合多人聚餐，服務殷勤。

午市價格實惠且免加一。一人烤魚份量足夠兩人享用，花鱸魚配薯粉及少量配菜，另點了手拍青瓜及霸氣葡萄特飲。

午市酸菜魚套餐抵食，魚可選沙巴龍躉或鱸魚，湯底有酸辣、香辣及蕃茄味。推薦加萵筍及豆腐皮。

雞堡份量雖標明半隻，但雞肉極少且多骨，多為雞冠、雞頸等部位，肉質欠佳。

午市一人烤魚餐份量充足且抵食，但味道偏鹹，建議減鹽。

巴辣仔餐廳。掃碼落單方便，有人幫忙用滾水洗碗。點了龍躉酸菜魚，魚肉大條且炸過後連皮都好吃；另點了三黃雞，肉質滑溜；飲品為天地壹號。