2024-09-01
瑤柱蛋白炒飯粒粒分明、鮮香;雪菜肉絲炒年糕軟糯;菜肉雲吞麵雲吞皮透薄、內餡有肉汁,湯底清鮮帶蝦味;豆沙鍋貼底脆面軟;小籠包即叫即蒸,湯汁鮮美。
Pu Dong Xiao Guan (Tin Yiu Plaza)
登入 後撰寫評論
瑤柱蛋白炒飯粒粒分明、鮮香;雪菜肉絲炒年糕軟糯;菜肉雲吞麵雲吞皮透薄、內餡有肉汁,湯底清鮮帶蝦味;豆沙鍋貼底脆面軟;小籠包即叫即蒸,湯汁鮮美。
天水圍上海菜。津白肉絲湯年糕、排骨擔擔麵(排骨乾,麵偏淋)、小籠包及生煎包表現正常;炒鱔糊較濃味。出餐快且食物夠熱,座位闊落。
天耀天盛的上海菜館。皮蛋豆腐皮蛋靚,豆腐一般;手抓蔥油餅非常好吃;麻醬雞絲撈麵味道還可以,媽媽覺得好食。兩人份量足夠。
性價比高的上海菜,環境舒適。推薦松子魚、鮮肉小籠包、蟹粉海皇羹、四川擔擔面、牛肉生煎包及炸饅頭,松子魚還有特價。
嫩雞煨麵湯頭清淡,雞肉菜粒足夠,但麵條較過淋。小籠包有湯汁但醋的味道較特別。鍋貼皮較硬厚,酸辣湯味道偏酸。
天耀商場新開分店,蟹粉炒年糕年糕彈牙,蟹粉豐富且鮮美。老壇酸菜魚魚肉鮮嫩,配有幼薯粉、萵筍及娃娃菜,湯汁清爽開胃,但覺得酸菜量稍少。整體口味清新不油膩。
職員服務態度有欠禮貌,未齊人便要求起身。食物方面,炒回鍋肉與蛋白炒飯好食,小籠包與春卷表現一般。
在上海菜館等位時,一名客人未入座便先佔用號碼,侍應隨後安排帶位時又稱座位已滿,並將原本的飛號收走。
老闆沒有禮貌,訂位時未說明需電話確認,到店後因未接電話被視為放棄訂位,並被分配四人桌。
外賣等了35分鐘。白肉絲炒年糕年糕煮過頭,失去煙韌口感。回鍋肉粗炒,食到一半發現有張白色膠紙。
蟹肉蟹糕炒飯乾身不油。小籠包湯味不錯但包皮稍厚,拍青瓜欠缺醋酸味。酸菜魚走辣後味道極淡,食材無味。
預約了母親節訂位卻被取消,接待人員態度不友善,解釋不合理。即便準時到達,仍需等到18:40才能入座。
食物味道及品質很好。但入座時發現枱面有食物殘渣未清理,且外賣訂單在用餐期間仍未送達。
食物質素差,小籠包、生煎包及炸銀絲卷味道欠佳;酸辣湯份量細;腰果宮保雞丁麵麵豉分離。


Tee Rak Thai Food

Shanghai Lane

MARIO


Yoshinoya (T Town North)