北角炮台山重慶味小店。麻辣小麵麵條彈牙,辣度可選;抄手皮薄餡靚,有清湯版;串燒大約$10–$20一串,牛肉、雞翼、豬頸肉等份量適中,豬頸肉外脆內嫩。服務態度好。
DOU MA DAAN
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北角炮台山重慶味小店。麻辣小麵麵條彈牙,辣度可選;抄手皮薄餡靚,有清湯版;串燒大約$10–$20一串,牛肉、雞翼、豬頸肉等份量適中,豬頸肉外脆內嫩。服務態度好。
川湘美食店。招牌豌豆泥雜醬面麻辣味重,口感好;燒烤combo羊肉肥瘦適中,雞全翅多汁,調味適中且價格划算;白玉厚椰乳奶香濃郁;涼粉清爽。
炮台山烤串店。推薦羊肉串無膻味、烤雞全翅多汁、烤雞脆骨爽脆、烤五花肉肥瘦適中、烤韭菜入味及烤香菇多汁。主食豌豆辣麵有嚼勁。甜品紅糖冰粉滑嫩,手打檸檬茶清爽。
重慶小店味道正宗。蕃茄雞軟骨丸子冒菜湯底酸香自然,丸子爽脆。炭烤五花肉外脆內嫩,烤雞翼香脆多汁,烤韭菜乾身唔油。紅糖冰粉冰涼滑溜。
刀馬旦冒菜紅湯麻香,辣度可選。鴨血、午餐肉及素菜入味。燒烤五花肉、羊肉串焦香,雞全翅外酥里嫩,烤香菇綿軟吸汁。手工冰粉Q彈解辣。價格合理,適合午餐。
在香港能吃到正宗重庆小面和现串现烤的烧烤。肉串分量足,食材实在。鸡肉丸冒菜麻辣入味,蜂蜜柚子饮酸甜清爽,桂花冰粉清甜解腻。
口味地道的重慶燒烤與小面。羊肉串有炭火香氣,還有烤香菇、烤韭菜及烤五花肉。豌雜面辣香地道,亦有冒菜和小餛飩。套餐附送飲品,性價比高。
重庆麻辣小面性價比高,麵條勁道,辣度友好。牛肉及羊肉串肉質鮮嫩多汁,烤全翅個頭大。鴨血冒菜味道入味。烤香菇口感偏乾。
提供正宗重慶串燒和麻辣小面。番茄口味冒菜小火鍋越煮越香。豌雜麵口感綿密入味。串燒是非油炸現穿現烤,味道不錯且保持加熱狀態。
店內提供重慶味道,可選辣或不辣。雞軟骨丸子冒菜小火鍋用料豐富;串燒現穿現烤且價錢平實;豌雜面非常好吃。人均不足一百元。
雞軟骨丸子冒菜份量足,丸子好吃。串燒現場烤製有煙火味且肉汁豐富。重慶麻辣小麵Q彈。白玉厚椰乳解辣,蜂蜜柚子茶冰涼滋潤。
碗雜面味道合胃口。燒烤包括雞翅、五花肉、牛肉串、雞軟骨、大香菇等,有燒烤托盤加熱。麻辣小面、冒菜及一人食set(辣度可調)表現不錯。
串燒非油炸,有煙火香。串燒麻辣小面性價比高。牛肉串與羊肉串鮮嫩,雞軟骨脆卜卜,娃娃菜與冬菇多汁。肥牛番茄冒菜酸甜入味。
小店裝飾與餐具用心,提供有辣及無辣選擇,亦有套餐包飲品。食物味道好且份量大,性價比高。
炮台山【刀馬旦】四川面館,碗雜面豌豆軟糯、麵條筋道;雞軟骨丸子冒菜彈牙且麻辣;紅糖糍粑外脆內糯。
刀馬旦主打重慶小麵。招牌豌雜麵口感綿密香口;天府鴨血麻辣小麵鴨血滑溜,湯底麻辣過癮,份量足。小食川味小酥肉外酥內軟且份量大,酥脆香茅豬頸肉十分爽口。
炮台山新餐廳提供重慶小麵及冒菜小火鍋。招牌豌雜麵配料豐富,BB辣程度可接受,味道開胃。
豌雜麵香辣開胃,豬頸肉爽口;雞湯麵雞湯濃郁,炸春雞即叫即制且肉質滑嫩;白玉厚椰乳椰香濃郁;紅糖糍粑外脆內軟。
招牌豌雜麵麵條彈牙掛汁,配料有豌豆、雜醬豬肉末、花生、蔥花及通菜。
主打冒菜和重慶小面,性價比高。重慶麻辣湯底正宗且不油膩,香料有層次。招牌碗雜麵份量大且掛汁。雞軟骨丸子、豬大腸入味,川味小酥肉也值得推薦。
Tip Top of Taste


Mao Hey (Hung Kwong Building)


BBQ KING (Yin Hing Building)

Hong Kong New Oriental Culinary Art