麻辣湯底香濃且麻辣平衡,配料如豬潤、炸醬及竹笙味道好。土匪雞翼香脆且有孜然味。凍奶茶茶底濃郁,性價比高。
Tamjai Yunnan Mixian (Hoi Fu Shopping Centre)
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麻辣湯底香濃且麻辣平衡,配料如豬潤、炸醬及竹笙味道好。土匪雞翼香脆且有孜然味。凍奶茶茶底濃郁,性價比高。
譚仔米線質素不錯。雞肉乍醬生菜酸辣湯米線雞肉嫩滑,豬膶酸辣湯米線豬膶鮮美,土匪雞翼外皮香脆且內裏多汁,非常惹味。
在大角咀海富商場食譚仔早餐,店內乾淨。早餐A有火腿通粉、多士及炒蛋,通粉湯底有濃郁雞湯味,但炒蛋較熟,多士若烘久些更好。
外賣少辣米線湯底呈血紅色。爽米線未煮熟,極其硬,需自行用蒸爐蒸兩次才變七成熟。
譚仔新出的$60下午茶套餐包含三款雞翼(土匪、香草、麻辣)、米線、三餸及嘢飲。雞翼不乾身且有汁水,麻辣雞翼味道真麻辣。米線份量對食得不多的人來說足夠。
譚仔新出的下午茶套餐,點了雙併加四隻雞翼及三餸米線。米線爽口,豬潤、牛肉及豆卜煮得好,雞翼外脆內嫩。
譚仔雲南米線。鮮牛肉豬膶出前一丁碗邊附有乾枯的芽菜葉,員工解釋稱是菜,質素令人困擾。
譚仔雙特辣辣粉多到沉澱在碗底,濃稠得像撈麵,失去食米線的初衷。
譚仔新出的麻辣底撈麵,配大量炸醬且入味。內有約4-5塊烤雞,但雞肉味道不特別。份量較以往湯麵略小。
譚仔雲南米線麻辣味好食。奶茶少甜味道啱,豆卜、酸菜等素食配搭麻辣湯底好味,份量十足。
在海富中心食雲南米線,米線較爽口。選了酸辣湯底配蛋香魚腐及脆肉鯇魚,味道鮮香爽口。
嘗試譚仔雲南米線的蟲草花雞湯米線,湯味不錯,雞卷肉滑,顏色豐富。但烚雞蛋與照片不符,蛋黃太熟,表現一般。
大角咀譚仔雲南米線早餐。早餐A(牛油多士、火腿通心粉及西煎雙蛋)味道正常;早餐C(出前一丁、餐肉及煎蛋)正常;早餐F(鮮蕃茄豬膶火線)味道可以。三份早餐一百蚊內,價格相宜。
第一次光顧海富苑分店,環境整潔寬敞。譚仔重慶麻辣湯頭帶酸味,味道一流且不會太辣。材料新鮮,魚旦爽口,份量十足,價錢合理。