蜀一蜀二

紅燒牛肉牛筋米線湯頭鹹香濃郁，牛肉厚實軟腍，牛筋膠質飽滿，米線滑溜。胡椒豬肚雞米線雞湯濃白，胡椒辛香，豬肚爽脆，雞件嫩滑。

主打川式米線及即叫即燒串燒。蕃茄花枝丸米線湯底酸甜，花枝丸彈牙，配料有鵪鶉蛋、午餐肉及豬潤。肥牛米線份量多且肉質嫩滑。烤羊肉串外焦內嫩多汁，烤五花肉油脂香而不膩。

串燒味道極鹹且缺乏調味，肉質欠佳。牛肉串份量比海報小很多，台灣腸上菜太慢，生蠔售價$35隻亦不抵食。

蜀一蜀二。胡椒豬肚雞米線豬肚爽口，湯底有濃郁胡椒香；肥牛米線藥膳湯底帶淡淡藥材香，配料豐富並有竹笙。小食雞什麻辣過癮，炸豬腸外脆內軟。

天后米線店。米線份量大且口感幼身。蕃茄花枝丸米線湯底濃郁；藥膳豬肚雞米線料足且湯底不鹹；錫紙金菇及青瓜海蜇絲表現不錯。

肥牛米線用幼身米線，湯底麻香有藥材及牛骨香，配料有肥牛、豆腐乾、牛丸及白菜。烤羊肉串肥瘦均勻且嫩滑不羶。烤五花肉焦脆惹味。青瓜海蜇絲爽脆帶蒜香及微酸。

天后蜀一蜀二主打成都風味。川式米線配料豐富、酸菜湯底開胃；串燒惹味，烤黃魚鮮味十足，雞中翼嫩滑，羊肉串Q彈，燒肥腸香口，娃娃菜多汁。

天后新開川式餐廳，主打米線及串燒。紅燒牛肉牛筋米線($52)湯底鹹香微辣，牛肉軟腍多汁，牛筋富彈性；肥牛米線($48)清湯底鮮甜，肥牛片薄厚均勻。

有藥膳湯及川式串燒。推薦胡椒豬雞雞米線，胡椒味重；腐竹索湯有雞架油香；高湯娃娃菜健康；亦有煎/燒秋刀魚。

酸菜魚米線湯底酸辣開胃，魚片滑嫩，份量十足。藤椒口水雞香麻嫩滑。香炸墨魚丸外脆內彈。酒釀豆花甜而不膩，奶茶表現平穩。

胡椒豬肚雞湯米線湯底香且不鹹，配墨丸是推薦。藤椒口水雞香麻且不太辣。酒糟豆花口感似布丁，酒糟味濃郁。

天后四川粉麵串燒店。青瓜海蜇絲酸辣開胃；韭菜豬紅入味，豬紅滑溜；川式串燒即叫即燒，惹味，推介雞腎、牛肉及雞翼；特色米線湯底濃郁小辣，配料豐富，麵條較幼細掛湯；全素米線藤椒湯底較清，辣度易接受。

天后蜀一蜀二提供多款川式米線。胡椒豬肚雞米線湯底清甜，雞肉嫩滑，豬肚份量足；肥牛米線湯底偏淡但開胃，米線煙韌。流心糍粑口感煙韌，紫金QQ球份量多。串燒如雞中翼入味。

天后老成都粉麵店。胡椒豬肚雞米線湯底濃郁，豬肚Q彈；紅燒牛肉牛筋米線帶微辣，牛腩軟腍；青瓜海蜇絲爽口；牛肉餡餅香酥；黃金QQ球糯軟；香炸墨魚丸。

四川地道小店。藤椒口水雞香麻入味；胡椒豬肚雞米線湯頭濃郁不油膩；紅燒牛肉牛筋麵肉質軟爛。串燒包括羊肉、雞中翼、牛肉、肥腸及娃娃菜。

胡椒豬肚雞米線湯底濃郁、米線彈牙。青瓜海蜇絲、炸雲吞、千層蔥油餅及口水雞均表現不錯。串燒如烤黃魚、雞脆骨及雞腎亦很惹味且不乾。