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匿名06/11/2023
豆腐同大腸好入味🤤
買外賣食滷水豆腐及豬大腸,滷水味入味,大腸質地偏薄易咬。
外賣
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買外賣食滷水豆腐及豬大腸,滷水味入味,大腸質地偏薄易咬。
店舖提供外賣,滷水鵝味道正宗,能吃到花椒八角味,不會太鹹。此外還有滷水豆腐、滷水雞翼及滷水蛋。
潮州鹵水鵝肉入味但略偏鹹,鵝肉不算特別嫩滑。潮州凍蟹肉質鮮甜細緻,但份量較少。
食了蠔仔粥,重胡椒味,味道鹹鮮,蠔仔大粒,粥底稀疏好入口。
買了滷水豆腐、滷水蛋及鴨舌。滷水豆腐非常滑但不算太入味,配醋很醒胃;滷水蛋表現一般;滷水鴨舌入味且不會過稔。
店舖只做外賣。鹵水食品價錢偏貴,但配上特製酸醋非常出色,鵝片、鴨舌、鴨腎、豆腐、豬耳等味道極佳。自製馬蹄肉丸味道亦很好。
滷水鵝肉味道好,鵝頭頸肉質滑,鵝潤香濃,五花腩亦很漂亮。價格實惠,老闆娘好客。
店舖主要賣鹵水燒味(如鵝、鴨、豬腸、蛋等),僅限外賣。鹵水鵝入味,價格偏貴。