許記潮州人牛腩檔

牛筋河湯底濃郁；炸蝦棗同雲吞好足料，雲吞有蝦肉；食材新鮮，份量充足。

牛筋飯連熱飲性價比高，筋軟滑，湯汁入味。餸飯分開上，不會令飯變濕。環境乾淨，服務員有禮。

招牌墨魚丸米粉非常出色，墨魚丸是手打的；蝦棗亦很好吃。雲吞麵表現平穩，強烈推介墨魚丸和蝦棗。

牛腩及牛雜非常入味，搭配自家製辣椒油味道很好。丸類食材從潮州寄來，炸蝦棗及炸肉籽炸腐皮卷亦值得一試。