譚仔三哥米線 (得寶商場)

在三哥用餐時，等候時間長達半小時，且廚師在繁忙時間離崗。服務態度差，員工粗聲粗氣，且有客人叫不到服務。

在三哥用餐等候時間極長，點了火鍋後等了半個多小時才上菜，且催促時服務態度欠佳。

點了肥牛魚片頭金菇米線外賣，打開後發現有一隻小強浮在湯中，感到非常無言及無奈。

食了過穚米線（麻辣小辣），份量較多且配料豐富（牛肉、雞肉、豬膶、豆卜等）。小食湖南土匪雞翼外皮香脆肉汁鮮嫩，有黑芝麻調味。

鴨胸鴨腎花酸菜米線非常美味。鴨胸肉肥瘦相間且口感嫩滑，配上鴨腎與花酸菜的酸爽風味，味道非常滿足。

三哥米線，店內寬敞舒適。魚片頭炸醬米線魚片彈牙，炸醬甜辣開胃，湯底有微麻感；腩肉魚腐米線腩肉多且肥瘦均勻，魚腐嫩滑，湯底麻辣適中。

軟殼蟹鴨血米線湯底好食，推薦加入鴨血。

譚仔三哥米線，酸菜竹笙雞肉普通酸辣湯底米線味道夠酸微辣，雞肉新鮮嫩滑，配料有芽菜及韭菜。不過凍檸檬茶需加$10，價格較貴。

滋補姬松茸鴨3寶米線，湯底有濃郁雜菌味，鴨血入味滑口，但鴨腎花較淋，缺乏咬口。

試了新推出的老油條鴨血米線及蒜辣雞翼尖。鴨血水準穩定，老油條脆口好食；蒜辣雞翼尖味道不錯，價錢合理。

試咗情人節套餐，包括過橋米線（加咗糊辣）、小食（青瓜、土匪雞翼、雲耳）及特飲（咸檸梳打、葡萄烏龍茶）。葡萄烏龍茶好飲，可中和糊辣味。送嘅辣椒形狀朱古力花椒味太重，奶味亦欠佳。

新推出的麻湯魚爽肚米線，魚肚口感爽口，芥末魚籽、鱈魚滑及豆卜味道均可。

譚仔三哥尖椒皮蛋肉醬米線。皮蛋份量多，香且彈牙；可以分開上辣油，方便沾食。米線可將湯入面嘅麵條撈肉醬食，味道濃郁。

試了糊麻湯魚爽肚米線，湯底好飲但芥末味與糊麻湯不夠夾。鹹檸梳打夠鹹酸。卡位等候時間較長。

食物等待時間長，例牌需等半小時。店內人手分配不均，廚房忙碌但樓面員工及經理管理不善，外賣與堂食平衡欠佳。

譚仔三哥裝修後空間變大，但員工態度一般。湯底質素下降，特別是蕃茄湯底；外賣有漏件情況。豬耳土匪雞翼味道仍不錯。

在家點了番茄湯小辣炸醬米線。

晚餐環境冷，店員忙碌且反應遲鈍，難以叫人服務。番茄湯底份量較少，米線配的小吃肉醬份量不足。

叫了4碗不同湯及餸的米線，結果湯和餸全部弄錯。此外，湯和炸醬味道難吃。

介紹菜單，提及今期推介套餐雖然價格吸引，但可能需要加錢才能點選想吃的食材。本人點了32蚊一餸，加墨魚丸、土匪雞翼及凍菜蜜，總共69蚊。