QUE (德福廣場1期)

德福廣場新開的和洋料理。博多地雞火腿沙律菜脆、雞腿質柔軟，配水牛芝士不錯。火炙明太子左口魚裙邊壽司塔可賣相精緻，但明太子醬略蓋過魚脂香。

QUE主打西日fusion菜式，推出春季限定「花香草韻系列」。博多地雞火腿沙律份量十足，雞火腿切薄身口感嫩滑，配搭車厘茄、香草南瓜、水牛芝士及蜜糖黑醋汁，酸甜平衡。

試了春季Tasting Menu。野番茄青提牛油果水牛芝士沙律口感豐富清新；脆炸單骨雞翼外皮香脆且有肉汁；火炙明太子左口魚裙邊壽司塔可紫菜脆、魚油香與明太子層次感佳；還有月見燒牛肉意大利飯丼。

日式Fusion菜。博多地雞火腿沙律配水牛芝士、香草南瓜及蜜糖黑醋汁，味道清新有層次。春之杯為三文魚籽伴香蔥拖羅蓉，味道香濃。軟殼蟹壽司塔可使用炸紫菜包住軟殼蟹，配洋蔥絲及蟹籽，口感豐富。

九龍灣德福新店提供日式fusion菜。月見燒牛肉意大利飯配蛋汁好食；春之杯有三文魚籽同香蔥拖羅蓉；火炙明太子左口魚裙邊壽司塔可。

QUE和洋Fusion餐廳新分店，閒日晚市需輪候。春季限定Set for 2包含小食、壽司、意粉、主食、甜品、飲品及餐湯/沙律，份量豐富。

在九龍灣QUE享用2人套餐。蘑菇湯濃郁且多蘑菇粒，沙律新鮮。香蔥拖羅蓉牛油果醬司塔可及辣味三文魚司塔可食材新鮮，口感豐富。北海道牛油帶子寬扁麵醬汁均勻，帶子香口。US牛小排壽喜燒湯手打烏冬肉質柔軟，烏冬爽彈。甜品抹茶甜筒及抹茶提拉米蘇賣相精緻美味。

德福新餐廳，設有室內及寵物友善戶外座位。二人套餐$498起含小食、意粉、主食、甜品及飲品。明太子沙律配魷魚，南瓜湯清甜無奶。

Que的早餐包含壽喜燒牛小排配太陽蛋酸種麵包及沙律，牛肉軟腍入味，麵包香脆，沙律新鮮。咖啡香濃，分量足夠。

九龍灣德福QUE。南瓜濃湯綿密香濃。壽司塔可包括薑蔥拖羅蓉牛油果塔可（拖羅鮮甜）及軟殼蟹塔可（外脆內軟）。北海道牛油帶子寬扁麵帶子金黃多汁，麵條掛滿醬汁。

試了期間限定菜式：番茄青提牛油果水牛芝士沙律新鮮爽口；三文魚蘆筍寬扁麵麵條滑溜，三文魚外脆內嫩，整體平衡。

招牌早餐QUE推介套餐包含丹麥酥、煙燻辣味腸、焦脆煙肉、太陽蛋及烤雜菌，味道滿足。店內環境舒適，有貓貓裝飾。

Que新季度限定菜式。櫻花蟹柳奶油大福壽司卷外層用蟹柳包覆，內有蟹柳、青瓜、牛油果及蟹籽，口感軟糯鮮甜；野番茄青提牛油果水牛芝士沙律份量足，味道清新健康。