毛血王套餐香辣湯底濃郁,毛肚爽脆,鴨血滑溜,午餐肉份量足。蔬菜新鮮,番薯粉煙韌有咬口。
MaoHey (WORFU)
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毛血王套餐香辣湯底濃郁,毛肚爽脆,鴨血滑溜,午餐肉份量足。蔬菜新鮮,番薯粉煙韌有咬口。
毛血王套餐。秘製香辣湯底微辣且帶香料味。毛肚大塊爽脆,鴨血滑溜嫩口,午餐肉厚片有肉感。
肉食王套餐:滑牛肉薄嫩,配青二荊條湯;五花腩肥瘦適中。毛血王套餐:鴨血滑、毛肚爽脆,配秘製香辣湯。美食廣場環境較嘈雜。
青一荊條湯清香微辣,配料包括肥牛、五花腩、豬大腸、黃喉、粟米蝦卷、貢菜及土豆粉。鮮茄濃湯酸甜開胃,配墨魚丸、滑牛肉、鯛魚片及冰豆腐。
冒喜米線湯底濃郁。八寶套餐有鮮茄濃湯米線,配料包括魚腐、粟米蝦卷、脆鯛魚片及豬大腸,湯底鮮甜惹味。五寶套餐有特濃清雞湯米線,配滑雞片、墨魚丸及秘製醬汁。小食推薦藤椒魚皮及杏鮑菇。
北角冒囍八寶套餐。白胡椒湯香濃,配刀削麵及彈牙牛肉丸、滑牛肉、脆鯛魚片;鮮茄濃湯酸甜,配番薯粉、有爆漿感的蟹粉丸及乾淨的豬大腸。
黃金酸菜湯底自然醒胃,土豆粉煙韌。肉類款式多,牛肉嫩,五花腩香口,魚腐爆汁。青二荊條湯底辣得香且有層次,番薯粉Q彈。
四川粉麵檔。白胡椒湯底胡椒味突出且微辣;美國肥牛滑溜,滑牛肉嫩滑,潮汕手搥牛肉丸彈牙爆汁。
冒喜主打套餐形式。午餐肉不油膩,鵪鶉蛋吸滿湯汁,牛肉丸扎實爆汁,土豆片入味。湯底香而不重,帶有微辣後勁。
牛魔王套餐:美國肥牛嫩滑,配白胡椒湯底鮮美;毛肚新鮮爽口;潮汕手搥牛肉丸緊實彈牙;青二荊條湯底香氣十足;日式芥末海茸拌清爽開胃。
牛魔王套餐配重慶麻辣湯底,麻辣味正宗。土豆粉煙韌,美國肥牛與滑牛肉肉質嫩滑,毛肚與牛黃喉爽脆,牛肉丸彈牙。藤椒魚皮小菜爽脆且無腥味。
牛魔王套餐份量足,牛味集中。重慶麻辣湯底層次分明,越煮越入味;土豆粉煙韌掛汁;毛肚脆卜卜,滑牛肉嫩,牛黃喉爽脆,潮汕手搥牛肉丸夠彈。
青二荊條湯底辣度適中且有香氣。毛肚爽脆,鴨血滑嫩,刀削麵煙韌。午餐肉稍鹹但入味。萵筍與娃娃菜新鮮。
素食王套餐蔬菜分量十足,包含萵筍、娃娃菜、蓮藕、金菇、冬菇及白蘿蔔。鮮茄濃湯底厚身開胃,火鍋麵口感彈牙。湯底選擇多,特別是青二荊條辣椒湯底有清香椒味,辣度適中且不油膩。
Food Court毛血王套餐。秘製香辣湯底惹味不鹹,毛肚爽口、鴨血滑溜、番薯粉韌,配料包括午餐肉、萵筍及娃娃菜。
毛血王套餐湯底香辣,麻感適中。毛肚爽口,鴨血滑溜,午餐肉入味,蔬菜吸滿湯汁,番薯粉煙韌。惹味杏鮑菇切薄片炸至微脆,外乾內多汁,調味鹹辣帶孜然香。
在美食廣場食素食王套餐,配菜豐富,萵筍與蓮藕爽脆,娃娃菜與白蘿蔔軟淋,金菇與冬菇鮮嫩。鮮茄濃湯味道濃郁,酸甜開胃。
肉食王套餐配黃金酸菜湯或青二荊條湯底,味道開胃,食材新鮮且份量足。惹味杏鮑菇外脆內嫩,十分過癮。
素食王套餐(米線)配菜有層次,米線口感彈牙。酸辣湯酸辣平衡且有稠度。涼拌麻辣蓮藕片爽脆,麻辣味重但開胃。
素食王套餐蔬菜新鮮、份量足;酸辣湯味道溫和開胃,辣度較輕;米線滑溜。
Tip Top of Taste


Mao Hey (Hung Kwong Building)


BBQ KING (Yin Hing Building)

Hong Kong New Oriental Culinary Art