冒喜 (和富)

毛血王套餐香辣湯底濃郁，毛肚爽脆，鴨血滑溜，午餐肉份量足。蔬菜新鮮，番薯粉煙韌有咬口。

毛血王套餐。秘製香辣湯底微辣且帶香料味。毛肚大塊爽脆，鴨血滑溜嫩口，午餐肉厚片有肉感。

肉食王套餐：滑牛肉薄嫩，配青二荊條湯；五花腩肥瘦適中。毛血王套餐：鴨血滑、毛肚爽脆，配秘製香辣湯。美食廣場環境較嘈雜。

青一荊條湯清香微辣，配料包括肥牛、五花腩、豬大腸、黃喉、粟米蝦卷、貢菜及土豆粉。鮮茄濃湯酸甜開胃，配墨魚丸、滑牛肉、鯛魚片及冰豆腐。

冒喜米線湯底濃郁。八寶套餐有鮮茄濃湯米線，配料包括魚腐、粟米蝦卷、脆鯛魚片及豬大腸，湯底鮮甜惹味。五寶套餐有特濃清雞湯米線，配滑雞片、墨魚丸及秘製醬汁。小食推薦藤椒魚皮及杏鮑菇。

北角冒囍八寶套餐。白胡椒湯香濃，配刀削麵及彈牙牛肉丸、滑牛肉、脆鯛魚片；鮮茄濃湯酸甜，配番薯粉、有爆漿感的蟹粉丸及乾淨的豬大腸。

黃金酸菜湯底自然醒胃，土豆粉煙韌。肉類款式多，牛肉嫩，五花腩香口，魚腐爆汁。青二荊條湯底辣得香且有層次，番薯粉Q彈。

四川粉麵檔。白胡椒湯底胡椒味突出且微辣；美國肥牛滑溜，滑牛肉嫩滑，潮汕手搥牛肉丸彈牙爆汁。

冒喜主打套餐形式。午餐肉不油膩，鵪鶉蛋吸滿湯汁，牛肉丸扎實爆汁，土豆片入味。湯底香而不重，帶有微辣後勁。

牛魔王套餐：美國肥牛嫩滑，配白胡椒湯底鮮美；毛肚新鮮爽口；潮汕手搥牛肉丸緊實彈牙；青二荊條湯底香氣十足；日式芥末海茸拌清爽開胃。

牛魔王套餐配重慶麻辣湯底，麻辣味正宗。土豆粉煙韌，美國肥牛與滑牛肉肉質嫩滑，毛肚與牛黃喉爽脆，牛肉丸彈牙。藤椒魚皮小菜爽脆且無腥味。

牛魔王套餐份量足，牛味集中。重慶麻辣湯底層次分明，越煮越入味；土豆粉煙韌掛汁；毛肚脆卜卜，滑牛肉嫩，牛黃喉爽脆，潮汕手搥牛肉丸夠彈。

青二荊條湯底辣度適中且有香氣。毛肚爽脆，鴨血滑嫩，刀削麵煙韌。午餐肉稍鹹但入味。萵筍與娃娃菜新鮮。

素食王套餐蔬菜分量十足，包含萵筍、娃娃菜、蓮藕、金菇、冬菇及白蘿蔔。鮮茄濃湯底厚身開胃，火鍋麵口感彈牙。湯底選擇多，特別是青二荊條辣椒湯底有清香椒味，辣度適中且不油膩。

Food Court毛血王套餐。秘製香辣湯底惹味不鹹，毛肚爽口、鴨血滑溜、番薯粉韌，配料包括午餐肉、萵筍及娃娃菜。

毛血王套餐湯底香辣，麻感適中。毛肚爽口，鴨血滑溜，午餐肉入味，蔬菜吸滿湯汁，番薯粉煙韌。惹味杏鮑菇切薄片炸至微脆，外乾內多汁，調味鹹辣帶孜然香。

在美食廣場食素食王套餐，配菜豐富，萵筍與蓮藕爽脆，娃娃菜與白蘿蔔軟淋，金菇與冬菇鮮嫩。鮮茄濃湯味道濃郁，酸甜開胃。

肉食王套餐配黃金酸菜湯或青二荊條湯底，味道開胃，食材新鮮且份量足。惹味杏鮑菇外脆內嫩，十分過癮。

素食王套餐（米線）配菜有層次，米線口感彈牙。酸辣湯酸辣平衡且有稠度。涼拌麻辣蓮藕片爽脆，麻辣味重但開胃。

素食王套餐蔬菜新鮮、份量足；酸辣湯味道溫和開胃，辣度較輕；米線滑溜。