新川美食

地點方便、服務好且地方乾淨。午市人多，可能需要等候。

炸醬湯紅薯寬粉湯頭酸辣有肉香，不膩。紅薯粉彈潤，蘿蔔甜脆，紫菜軟嫩，滷水雞翼、魚腐、牛百葉、五花腩等配菜食材新鮮。

豬耳柏葉酸辣米線的豬耳被煮得過軟，骨肉分離，質地偏淋。不過米線本身彈牙好食。

老闆娘態度很好。響鈴豬頸肉薯粉料足，有6-7塊豬頸肉，湯底好且價錢抵食。

用餐體驗欠佳。店內有空位卻安排客人擠坐，且老闆娘態度令顧客感到不適，用餐過程中亦感受到老闆娘的注視。

新川的撈米線或薯粉十分出色，配料包括理魚肉春卷、魚腐、腐竹及雞絲，份量足且飽肚。

新川美食的炸醬份量多且味道OK，紅薯寬粉及湯底好食。但大腸味道一般，麻辣腩肉較瘦。

炸醬湯紅薯粉條配麻辣豬耳、豬頸肉。湯底味道正常，薯粉口感軟糯，豬頸肉軟硬適中且無豬臭味，麻辣豬耳非常滑。環境乾淨企理，店員態度友善。

外賣蕃茄湯米線湯底變清湯，職員處理問題態度欠佳，未有補償。外賣單被職員撕走卻歸咎客人。此外，冬菇及豬皮份量極少。

服務態度極差，會強迫客人坐牆角位，員工態度不禮貌且不尊重客人。食物質素一般，用餐體驗令人氣憤。

食撈紅薯粉、生根、響鈴、滷水雞翼及凍檸茶。紅薯粉彈牙，生根響鈴入味好食。牛肉口感較差，滷水雞翼肉質偏柴。凍檸茶茶底偏淡。整體性價比高，但餸菜質素參差。

安排座位不合理，一個人食會被安排坐四人枱或迫在細枱，不顧食客感受。

熱撈寬粉很好吃，份量大。雖然點了少麻但麻感仍強。豬頸肉較薄，雞絲略鹹。環境乾淨，有時會見到貓。

份量OK，但湯底過於鹹，且選擇了麻小辣卻不麻不辣，味道鹹到苦，不會再試。

中麻辣薯粉湯底麻辣味足，味道很好。

新川性價比高，份量多。湯底夠酸好食，可選豬骨濃湯或秘製醬汁撈粉。秘製腩肉豬骨濃湯炸醬紅薯粉味道惹味，肉碎不辣，腩肉味道不算濃。

新川的秘製醬汁撈拉麵配料豐富，加了炸醬及五花腩肉片後更有肉感。炸醬調味偏咸，有肉粒感。

米線份量足，但招牌腩肉質地較柴，紅薯粉不入味，湯汁欠缺辣酸度且偏甜。

太子新川美食的秘製醬汁撈紅薯粉條，中辣口味香辣且香氣十足，另有蕃茄湯底可供選擇。

前往新川太子店時，店舖下半閘且打電話無人接聽，無法用餐。