曾記粿品

食物好食，煎得外脆內韌。芋頭、鹹綠豆及糯米餡都很正。糖水偏甜，清心丸偏淋，白果煙韌。店員親切友善會主動推介。

曾記手工粿品，咸味有糯米粿及椰菜粿，皮薄餡足且煎得香脆；甜味有芋泥、紅豆及綠豆蓉粿，皮質軟糯煙韌，甜度適中。

曾記服務態度冷漠，招呼不親切且催促離座。煎蠔餅($75)味道普通，綠豆爽($20)口感不錯，但整體體驗欠佳。

皇后街街市的小店，提供芋頭粿、蘿蔔粿、花生、韮菜、椰菜、綠豆等多種口味選擇。

店員態度惡劣，對於分袋要求反應過激並大聲鬧客。雖然食物味道還可以，但服務態度令人非常不快。

餐廳裝修乾淨。點了家鄉炒麵線（$50）、炒潮式糕粿（$40）及芋泥粿（$9/件）。芋泥粿外脆內軟，炒麵線有鑊氣且調味恰到好處。

曾記粿品是潮州月餅的首選。月餅為手工製作的酥皮，金黃香脆。推薦芋泥及綠豆蓉口味，餡料十足且味道天然不甜，無添加色素，芋香與綠豆香突出。

提供正宗潮州食品，如鹹甜粿、蠔餅、蠔仔粥等。季節性鮮筍炒菜份量足且鮮甜好味，價格約14元。

上環皇后街熟食中心的曾記，韮菜粿外皮口感厚實有米氣。建議堂食，外賣回家煎的味道不及堂食。熟食中心翻新後環境整齊舒適。

曾記位於新裝修的熟食市場，人氣高。潮式炒糕粿質感好，加蛋炒後更香滑，但味道稍偏甜。清心丸綠豆爽加白果甜度適中，清心丸夠煙韌。

曾記粿品是六十多年老字號，粿品皮薄軟糯、餡足夠味，可即買即煎。搭配碎肉𧐢仔粥味道好似屋企煮。

皇后街熟食中心。菜果外皮軟腍，芋泥內餡有甜有鹹；炒粿條配辣椒醬食用；蠔餅蠔仔多且有蛋香；清心丸有咬口，綠豆爽綠豆粒粒分明。

在街市買潮州粿，咸粿及甜粿均為$8個。推薦咸蘿蔔及韮菜粿、芋頭粿。煎蠔餅味道地道，但建議外賣時注意避免變腥。

炒粿味道不錯。但工作人員態度差，未能解答關於外賣購買的問題，且不願配合購買多份，令顧客體驗不佳。

介紹潮州粽的製作與特色，內餡包括豬肉、咸蛋黃、花生、香菇和綠豆，口感Q彈，米飯飽滿，帶有香葉氣息。

韭菜粿與芝麻粿皮薄油潤有嚼勁，芝麻粿更有彈性且芝麻香濃。清心丸白果綠豆爽適合食用。

潮州味道。水瓜烙有蝦肉鮮味及水瓜清甜，口感香脆煙韌；蠔餅蠔仔新鮮；潮州炒粿略甜但有特色；牛丸鮮香彈牙且湯底無味精；清心丸綠豆爽白果甜美。

潮州菜味道特別，出乎意料地好食，$40價錢可以接受。糖水也很吸引。

在老字號購買潮式糕點。點了炒潮式糕粿作為午餐，糕粿口感偏腍，味道好味但油膩。

上環潮州粿品專門店，粿品款式多，芋頭粿、蘿蔔粿及韭菜粿外皮香脆，肉餡鮮美。每件$8，最少點3件。水瓜烙（$70）用炸醬糊起水瓜、豬肉及鮮蝦炸至金黃，香脆可口。