金唐爺爺

沙茶吊龍炒粿條現炒，香噴噴，吊龍嫩滑，粿條加了蛋炒，口感豐富。整體非常滿意。

沙茶吊龍炒粿條味道香且好味，油菜及煎韭菜粿味道都不錯。店內環境乾淨光猛，服務良好。

大老闆粿條($50)湯底清、有蒜味，吊龍好食，蝦尖肉質足料，墨魚丸表現普通。

潮汕河粉包括大老闆、牛三寶粿條及卷章（腐皮扎肉卷）。吊龍牛肉鮮味但略過火，牛丸彈牙，蝦尖料足，墨丸較淋，卷章調味較淡。

觀塘午市飯麵多在$50內。潮式車仔麵配料抵食，沙茶拌麵蛋麵彈牙。自家卷章香脆惹味，溫體牛丸牛味濃，吊龍嫩滑。墨魚卵粿口感煙韌。

觀塘潮州小食店金堂爺爺，食材不失，老闆娘笑容十足，服務親切。

潮汕山區黃牛肉沙茶吊龍滑蛋蓋飯及沙茶炒粿條非常出色，牛肉味重。

鵝肉飯只有4-5塊碎鵝肉，份量極少。湯面內的吊龍又老又乾又碎，墨魚丸偏鹹，蝦丸只有1個，份量不足，不值得推薦。

沙茶吊龍炒河味道OK但略乾；大老闆河粉有吊龍、蝦棗及墨丸，性價比高，蝦棗與墨丸鮮味十足，唯吊龍煮得太熟較韌。整體抵食。

牛三寶菠菜麵中，牛腩與吊龍質素乾硬難咬，紫菜有沙。出餐速度慢，且曾發生送錯餐及電話聯絡困難的問題。

駱駝漆3期1樓。潮式車仔麵：沙茶炒粿條配蝦尖、魚丸及卷章，份量大，蝦尖魚丸彈牙；沙茶吊龍炒粿條：吊龍無筋，份量大。煎韭菜粿：外皮煙韌，韭菜香。

在金堂爺爺試了特價蚵仔煎，味道很好，還再點了一份，最後埋單90元。沙茶牛肉炒河也很好吃。店員還送了花生、潮州茶及甜品。

招牌四寶菠菜麵麵條厚身彈牙，湯底清淡有紫菜。牛丸、魚皮餃、扎肉及墨魚丸大粒且彈牙。

金唐爺爺菜式價錢親民。滷水鵝飯鵝肉入味，配潮州咸酸菜；四寶菜麵手工丸爽口彈牙；韭菜粿皮煙韌；黃金鹹蛋卷口感特別。

四寶菠菜麵及上海麵配有牛丸、魚皮餃、扎肉及墨魚丸，口感爽口彈牙。黃金咸蛋卷外脆內嫩，手作油柑汁味道甘甜。

潮汕家族經營的粉麵店，服務親切。主打粉麵及傳統潮汕小食，炸蝦尖有嚼勁，沙嗲牛肉炒河粉沙嗲味濃且牛肉滑溜，招牌四寶麵的丸類爽口彈牙。

觀塘潮汕特色小店，主打自家工場潮汕肉丸。招牌四寶河湯底香濃無味精，配牛丸、魚皮餃、魚冊及扎肉；魚冊似魚皮餃；牛丸爆汁；菠菜麵彈牙且份量足。

潮州食店：滷水鵝飯鵝肉鮮美多汁，滷水味滲透肉質；招牌四寶菜河湯底鮮美，墨丸彈牙；水晶肉皮凍口感獨特，甜而不膩。

招牌四寶河$38有牛丸、魚丸、扎肉、魚皮餃及紫菜，肉丸彈牙；潮香滷鵝飯$68滷蛋入味，滷鵝肉質厚實；炆沙嗲牛河夠鑊氣且帶微辣；炸蝦尖與肉丸同樣彈牙，配甜醬好夾；黃金咸蛋卷帶陳皮香且甜度適中；韭菜粿韭菜份量多。

招牌四寶菠菜麵$38，有牛丸、魚皮餃、扎肉及墨魚丸，價錢合理。招牌四寶河粉$38，店員可按需求更換配料。