社企餐廳環境舒適,價錢合理。喇沙湯底香濃且配料豐富;海南雞飯、泰式魚餅及班蘭多士均有水準;奶茶香濃,班蘭香茅茶清甜。
「廚尊」位於市建局保育及活化項目「618 上海街」,以大排檔的形式提供餐飲服務,是由新加坡的社會企業Project Dignity所營辦,其社會使命是幫助香港弱勢群體在職的需要,給予他們能自力更生的「尊嚴」。
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社企餐廳環境舒適,價錢合理。喇沙湯底香濃且配料豐富;海南雞飯、泰式魚餅及班蘭多士均有水準;奶茶香濃,班蘭香茅茶清甜。
叻沙雞麵湯底濃郁,雞肉嫩滑;巴東牛肉配油飯香味濃;斑斕牛油多士入口即溶;印尼特色千層糕甜度適中;玫瑰露有椰果奶茶味。食物還原印尼味道,價格相宜,員工親切。
服務員有禮貌,食物味道正宗,環境寬敞且冷氣充足。
喇沙蝦湯麵、無骨海南雞飯、咖央多士都很好吃。班蘭蛋糕斑斕味濃郁,非常好吃。員工有禮貌且親切。
值得支持的社會企業餐廳,食物美味有水準,價格合理,性價比高,環境乾淨舒適。
這間社企餐廳食物好食,價錢唔貴,環境舒服大,可以慢慢傾計。雖然落單及等待過程有啲甩漏,但服務員態度盡量做到完美。
馬來椰漿飯(咖哩雞)份量多,椰漿味濃,但椰漿、雞肶及飯的溫度不足。叻沙蝦粉份量多,叻沙味濃,麵夠爽。跟餐熱南洋咖啡味道怪異且無熱度。
Laksa蝦湯底濃郁有椰香,份量足,含豆泡、魚片及雞蛋。鴛鴦飲品味道不錯。
海南雞飯醬汁地道濃郁。新加坡雞肉咖哩角外脆內嫩。喇沙蝦麵湯底一流、辣度適中且配有新鮮蝦肉。
尊廚星馬風味,椰汁咖喱雞髀飯配烚蛋、配菜及花生美味;海南雞飯醬汁新鮮,咖喱雞較嫩滑;蝦醬rojak沙律較酸鹹。餐廳空間感十足且舒適。
在朗豪坊附近用餐,原本想去阿銀冰室,但發現已不再經營,最後選擇前往經營新加坡菜的社企餐廳。
新加坡菜味道正宗,叻沙香濃,亦有Rojak及質地鬆軟的斑蘭蛋糕。店員服務親切,空間舒適。
馬來咖哩牛椰漿飯套餐牛肉份量多,汁好味,配有蛋、魚仔乾、炸花生、青瓜及酸甜適中的酸菜;椰漿飯有淡淡椰漿味。湯品料多,有豆卜及蔬菜。
主打新加坡菜式,如金沙骨蝦麵、叻沙摻摻、臘腸雞粒瓦煲飯、咖哩角及咖央多士。店內裝修為香港懷舊風,員工為特殊人士。
豆豉排骨瓦煲飯有少量飯焦;蝦叻沙香料味重且偏辣;海南雞飯雞肉薄,飯較乾;咖央牛油多士烘得啱好;班蘭蛋糕軟綿。跟餐飲品有玫瑰露、香茅班蘭茶及青檸桔話梅水。
海南雞飯出色,雞肉嫩滑,薑蓉醬料好味;油飯色香味俱全。咖央多士外層酥脆,配搭牛油與班蘭醬非常出色。飲品表現相對一般。
Laksa質素高;Kaya toast及飲品很棒;Nasi lemak curry chicken是亮點。
馬來椰漿素菜咖哩飯美味;熱班蘭香茅茶香氣獨特;慢煎糕味道微甜;新加坡雞肉咖哩角酥皮乾爽不油膩。
餐廳食物水準不錯,海南雞飯雞肉嫩滑,煎雞扒薯蓉味道很好。炸番薯條和炸午餐肉條味道也好,但午餐肉偏鹹。服務人員有禮貌且有耐性。
在廚尊聚餐,環境寬敞舒適。員工處理倒瀉水的問題很快。食物質素和服務態度均優良。餐廳為聘用殘障人士的社企。