LeeLaksa

新加坡鹹蛋黃雞翼外脆內嫩且鹹蛋黃起沙；新加坡喇沙湯底有椰香及微辣，但使用普通米線；檳城蝦麵湯底有蝦味。

LeeLaksa主打新加坡馬拉料理。大蝦青木瓜沙律鮮甜開胃；海南雞飯拼喇沙米線雞肉嫩、米飯鹹香，喇沙湯底濃稠有層次；雞絲鴨絲湯河清甜；南洋咖啡香濃。食材新鮮，味道正宗。

員工態度欠佳，指派座位不合理且不友善。點餐時員工急於收走餐牌，埋單時員工亦無報價及詢問付款方式，出品水準亦欠佳。

叻沙湯底鮮甜帶微辣，不膩。檳城蝦麵使用油麵及米粉，分量足，蝦仁彈牙，肥豬肉肥瘦適中，配有豆卜、蝦米、洋蔥及流心半熟蛋。熱情果芒果沙冰甜酸平衡，清涼。

正宗馬來料理。海南雞飯無骨且皮嫩肉嫩，配油飯很香；參藦醬燒豬頸肉醬汁出色；半熟蛋配加央多士多士香脆，蛋質優良。

馬星風味小店海南雞飯雞肉滑嫩，新加坡喇沙湯底香濃且料多，串燒拼盤有東南亞風味。怡寶芽菜爽脆好食。

串燒拼盤蝦肉爽脆，雞肉串有濃郁黃咖哩味；海南雞飯雞肉嫩滑，油飯香且份量足，配冬瓜湯有雞味。

上环新加坡菜。海南鸡肉质嫩滑，配豉油、辣酱及姜蓉；喇沙汤底香浓，米线弹牙；巴东牛肉香辣惹味，配白饭及脆口鱼干口感丰富。

在餐廳食新加坡及馬來西亞菜。檳城蝦麵湯底有濃郁蝦味，材料豐富；怡保芽菜肥嘟嘟且清甜爽口；馬來炒貴刁材料亦很豐富。

海南雞飯份量足且雞肉滑，油飯香。喇沙湯底濃郁；白胡椒肉骨茶香辣暖身。斑蘭珈央多士香脆，馬來拉茶順滑，椰汁珍多冰椰香味濃。

新加坡喇沙湯底濃郁微辣，有魚蛋、魚片、蝦、豆卜及米線，份量足。檳城蝦麵湯底頗辣，有豬腩肉、蝦、豆卜及油麵與米粉。凍桔仔話梅水及香茅青檸荔枝梳打味道清爽開胃。

在LeeLaksa食星加坡下午茶。海南雞飯雞肉嫩滑，油飯美味；大蝦青瓜沙律鮮嫩開胃；牛油果五色米紙卷健康好食；咖央多士香脆，半熟蛋嫩滑；椰青水清甜，香茅青檸荔枝梳打清涼。

上環星加坡菜餐廳下午茶。星洲香辣炒飯有雞肉粒、蝦仁、豆角及豬肉鬆，配雞肉串燒；串燒拼盤有大蝦及雞肉，附Sambal叁峇醬；海南雞飯皮黃肉白，配雞油飯及黑醬油、辣椒醬、薑蓉；另有Sambal叁峇醬炒通菜。

上環新加坡菜。海南雞飯雞肉嫩滑，油飯香氣足，配冬瓜湯清甜；喇沙湯底椰香與辣味平衡，配料充足；燒豬頸肉香口肥瘦均勻；斑斕咖央多士香氣自然。

食咗馬來式炒麵，有扁麵同蛋麵，配料有蝦、魷魚圈、蜆、臘腸、韭菜同洋蔥，味道香且熱騰騰。

新加坡菜，店員親切。街頭雞鴨絲湯河湯底清甜，雞鴨絲份量足；檳城蝦麵蝦味鮮香，辣度適中；芒果大蝦米紙卷清新；香茅鮮橙茶酸甜平衡，解膩。

今日食咗香芒大蝦米紙卷，芒果甜味配蝦鮮味，口感清爽；烤馬來蔥餅外皮微焦有嚼勁，配黃咖喱有椰香微辣；斑蘭咖吔多士外層酥脆，內裡有咖吔醬及牛油；新加坡喇沙湯底濃郁。

Lee Laksa的海南雞飯雞肉鮮嫩、飯粒鬆軟；白胡椒肉骨茶湯底香濃、肉質入味；雞鴨絲湯粉湯清甜；炒通菜配蝦頭膏鮮味十足。斑蘭咖士多士外脆內軟，椰汁珍多冰清涼解渴。

海南雞飯拼白胡椒肉骨茶，雞肉嫩滑新鮮，雞油飯香茅味濃，配新加坡式三色醬。肉骨茶蒜味重且微辣，有排骨及豬肚。老街鴨絲咖哩麵有少少辣，面底是米線加蛋麵，味道似濃稠版喇沙。新加坡鹹蛋黃雞翼醬汁濃郁。

上環新加坡菜。檳城和牛蝦麵摻摻的和牛滑嫩、份量多，湯頭鮮味且辣度適中；米粉與油麵組合口感豐富。香茅橙茶香甜好喝。