刀削麵價錢不貴
荃灣手工刀削麵。牛腩麵軟嫩入味,湯頭清甜;蝦燻餵花炒刀削麵麵條有咬勁且蝦肉新鮮;紅油腐竹香辣,韭菜肉餅大且多韭菜。
品牌於2013年創立,是一家主打四川及晉菜風味的麵店,以推廣刀削麵為宗旨,五大湯底設有清甜、香辣等口味,照顧不同食客需要。
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荃灣手工刀削麵。牛腩麵軟嫩入味,湯頭清甜;蝦燻餵花炒刀削麵麵條有咬勁且蝦肉新鮮;紅油腐竹香辣,韭菜肉餅大且多韭菜。
肉夾饃外皮脆、餡肉飽滿多汁;口水雞份量足且雞肉嫩滑;烤韭菜鹽燒香口;自磨豆漿香濃順滑。
午市套餐價格在$50-70之間。酸菜魚份量大,味道充足但偏油;艾草麻糍外脆內韌,味道不會太甜。
蔥油雞份量大且惹味;豬肉刀削麵湯底濃郁、份量多;刀拍黃瓜爽脆;熱奶茶份量足;白灼菜心香口;肉夾饃餡料豐富。
豬肉刀削麵質素欠佳,麵條似乾麵,豬肉碎亦不夠多,難以入口。
辣椒炒肉刀削麵有鑊氣,肉絲嫩但略偏油;蕃茄炒蛋刀削麵湯汁稠身,但雞蛋煮得較老。小酥肉乾身好食;肉夾饃酥脆且肉香濃郁,加青辣椒很惹味。
湖南辣椒炒肉米線夠鑊氣香辣;米線彈牙。經典酸菜魚湯底酸鮮,魚肉滑,刀削麵煙韌掛湯,但魚有細骨。秘制黃金蛋蛋味香濃且有流心;凍奶茶茶味濃且香滑。
荃灣刀削麵份量大,番茄雞蛋刀削麵麵身有咬口且湯底酸甜;豬肉刀削麵湯底鮮甜;鹵牛肉入味且不柴。
酸菜魚份量十足且足料,底層有寬粉;辣椒炒肉香且惹味,配刀削麵很抵食;羊肉串香氣四溢且肉質鮮嫩。
寶字號刀削麵主打刀削麵、拌麵、炒麵及小食串燒。招牌豬頸肉刀削麵份量大,豬頸肉嫩滑,麵條煙韌有嚼勁,湯頭鮮甜;辣椒肉片炒刀削麵份量多,香辣有鑊氣。
午餐食了寶字號牛腩麵,牛腩軟熟且份量多,湯底濃郁,刀削麵帶點煙韌。熱奶茶濃滑,肉夾饃餡料多且外皮微脆,白灼菜心簡單清爽。
手工千絲餅甜而不膩;海帶開胃但質地偏濕;下午茶套餐超值,豬頸肉刀削麵口感嫩韌,梅菜花生偏濕但仍有脆感。
荃灣寶字號刀削麵。蝦爆鱔背刀削麵香口惹味,麵條彈牙。口水雞份量多且調味剛好。肉夾饃包皮外脆內韌,餡料豐富。
在荃灣食刀削麵。豬肉刀削麵麵條筋道,豬肉嫩滑,湯底香濃;蝦爆鱔背刀削麵味道滿足,鱔魚與蝦均新鮮;烤茄子外焦內軟,味道鮮美。
蝦爆鱔背炒刀削麵蝦肉彈牙,炒得香口;小酥肉炸得酥脆;口水雞微麻,肉質不嚡。套餐比單點抵食。
蝦爆鱔背刀削麵分量大,大蝦爽口彈牙,鱔魚外脆內嫩。刀削麵厚實煙韌,配以麻辣蒜香醬汁,帶微辣清新味。套餐包含凍檸茶,價錢合理且飽肚。
點了豬肉刀削麵套餐,麵底厚實有口感,配梅菜花生及熱檸茶。經典酸菜魚魚肉嫩滑,配薯粉、鹹菜及白飯。
荃灣寶字號刀削麵提供湯麵、拌麵、炒麵、小食及串燒,價錢合理。小酥肉香脆,紅油腐竹爽口,黑椒牛柳刀削麵麵質爽彈且牛柳腍滑,豬頸肉肥腸麻辣刀削麵豬腸乾淨有咬口,桂花雪梨爽脆。
寶字號刀削麵的酸菜魚湯底香濃、魚片鮮嫩,搭配米線很適合。豬肉刀削麵口感滑順,配青瓜與熱檸茶,物超所值。
寶字號刀削麵的蝦爆鱔背刀削麵鱔魚香嫩,刀削麵有嚼勁;豬頸肉刀削麵肉質嫩滑,牛腩軟腍;豉汁蒸排骨豉香濃郁且排骨鮮嫩。
Tip Top of Taste

CHICHA San Chen




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