抵食的西餐
午餐羊肉飯羊肉無肥肉且咬感好,配有不同醬料。甜品精緻且不會太甜,cream配紅莓醬味道很好。性價比高。
La Fleur是法國的聯繫,可穿越牆洞把法國菜連接到這裡。主要以法式食物為主,例如法式生蠔、田螺,海產新鮮,而且食物溫度平均,是正宗傳統的法國菜。
登入 後撰寫評論
午餐羊肉飯羊肉無肥肉且咬感好,配有不同醬料。甜品精緻且不會太甜,cream配紅莓醬味道很好。性價比高。
位於Star Street的La Fleur,幾年前生日晚餐體驗非常好,今晚再次光顧。
La Fluer法國餐廳。香煎鵝肝入口溶化但帶點筋;法式洋蔥湯香濃有層次但胡椒味較重;法式鴨腿皮香脆且肉質咸香。
餐廳位置較難找。原本想試$350的套餐,但因不喜歡湯品和甜品,改為點餐。
午市鋸排套餐包含前菜及主菜。點了鵝肝醬伴沙律菜、蟹肉沙律及鋸牛排,水準不俗。缺點是開放式廚房令身上有油煙味。
LA FLEUR裝修簡約,採用半開放式廚房。磨菇湯味道濃郁且有磨碎的菇肉口感。
家庭式法式晚餐。medium rare肉眼牛扒及鵝肝肉質嫩滑,雖稍欠肉味但可接受。Angel hair clams & tomato sauce pasta較平凡。
La Fleur食物非常出色,準備周全且具典型法國地域特色。酒單豐富且價格極具吸引力。
餐廳位於小巷內,裝潢像舊式中西餐廳。沙律蔬菜新鮮爽脆,芝士醬搭配無花果味道很好,烤雞亦烹調得宜。
La Fleur提供法式西菜,環境一般。法包外皮脆口,鴨肉鴨肝冷盤(French duck terrine)味道似午餐肉,但口感滑身細緻,鴨肝留香。
白酒煮蜆鮮味十足且酒香適中;海鮮盤包含南非及法國生蠔,口感清爽;蝦肉彈牙鮮甜;法國冰菜沙律非常爽口。
在灣仔 La Fleur 嘗試傳統法式餐廳。
餐廳氣氛像食堂般有人情味,老闆對法國葡萄酒有研究。食物方面,冰菜鮮無花果沙律清爽,西班牙黑毛豬肉質甘香,海鮮拼盤有生蠔、翡翠螺及蝦,煎鵝肝用料高等且火候好。
La Fleur位於灣仔進教圍,面積細小,環境擠擁且設計過時,枱位間距近,私隱度低。
食物份量充足且選擇多,法式洋蔥湯和雞肉都很美味。價格合理,餐廳有家常感,但裝修較舊。
法國餐廳,環境像歐式家庭小作坊。生蠔新鮮且易入口。
Set Lunch的鵝肝鴨胸卷兩者味道不突出;主菜肉眼扒火候剛好,肉汁豐富。
食物質素高,環境輕鬆,服務友善。最喜歡蟹肉及配薯蓉的蝸牛。
位於灣仔後巷的法式餐廳,質素比近期在香港嘗試過的其他本地經營法式餐廳好。
午市套餐抵食。麵包籃熱騰騰、外脆內軟。前菜蕃茄芝士沙律配黑油醋汁味道豐富。南瓜湯香。香辣茄汁蜆肉意大利粉蜆肉大隻新鮮,意粉有嚼頭且惹味。最後配熱咖啡。