店員服務態度極差
服務態度極差,店員不招呼客人且態度燥底不耐煩。食物味道難食,非常鹹。
Smart Rice Noodles
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服務態度極差,店員不招呼客人且態度燥底不耐煩。食物味道難食,非常鹹。
堂食體驗失望,員工態度惡劣,無禮貌且無基本招呼。青菜洗得不乾淨且不新鮮。
麻椒米線配腩肉、糖心蛋及牛栢葉,連飲品共$72。湯底偏淡,腩肉軟糯,糖心蛋好食,牛栢葉份量多。
米線份量夠且湯底惹味。麻辣湯米線的蘿蔔夠甜;豬軟骨入味;湯底分開裝不怕索汁,且吃完不會口渴。
食物難吃。雞湯米線湯底沒味道,滷水豬腸沒有滷水味,炸醬沒有肉碎且味道極差。服務亦非常一般。
椒麻湯底麻香味十足,椒麻牛肉味道濃郁。魚腐口感煙韌;酸菜表現一般;相比之下椒麻湯底比酸辣湯底更出色。
食物份量極小,花$51僅換來兩粒雞腎和三粒魚蛋,認為價格與價值不符,性價比極低。
深水埗米線店。麻椒湯底夠麻但偏重口。米線質地偏淋,缺乏咬口。麻椒牛腩肉質碎,口感欠佳。魚腐表現平平。
外賣汁另上需額外加收一蚊,但店員未有事先說明,認為收費不合理。
兩位點了米線、飲品及小食。酸辣米線湯底普通,水餃未食已穿,米線較粗身但份量足。芥蘭苗味道不錯但未切走花芯;烤燒花雕雞翼有家庭風味但花雕味不足。
椒麻小辣湯底較鹹且椒麻味單一。雞肉有皮且略腥,浸不到湯底味;花雕酒溏心蛋沒什麼酒香味。香草雞翼既不脆也沒肉汁,香草碎感明顯,味道欠佳。
酸辣湯底開胃過癮。米線可選米爽;雞絲質地嫩滑,魚腐入味。麻辣雞翼惹味但皮不夠脆口。店內位置較淺窄。
食米線中伏,廚師換了之後味道不統一,有人食到麻、有人食到酸麻、有人食到酸,湯與餸的味道完全不夾。
麻辣川的米線湯底清甜有雞湯味。推薦粟米酸菜豆卜鮮雞絲米線配麻酸辣湯底,口感麻痹帶酸甜,並會搭配豬頸肉食用。
麻辣川米線麻酸辣味道過癮。豬大腸乾淨且味道適中,米線煙韌。鮑魚粒非常好食,金錢肚汁略鹹但放回湯中可接受。
長沙灣米線店。麻酸辣米線及酸辣米線湯底惹味,但加餸後價格較貴。甜酸炸醬份量多但偏甜。藥材花雕酒浸糖心蛋藥材味重且不甜。豬軟骨不夠軟及入味。
重溫麻辣川米線的味道。點了麻椒中小辣湯底,配雪花肥牛、豆卜及蘿蔔。上菜速度快,豆卜、蘿蔔吸湯,肥牛質素好,份量足料。
麻辣川米線可選擇米線質地及配菜(如菜脯粒)。三餸麻椒米線辣度較高,湯底香。推薦豬軟骨,肉質嫩滑入味,還有黑柏葉可供嘗試。
麻椒米線份量多,湯底有特色;烤燒蜜汁豬頸肉味道不錯;幼嫩鮮時蔬配腐乳味道偏甜,好食。
米線店湯底好味,辣度較一般店舖不同。麻酸滷豬腩肉配豬潤,滷水入味且鹹度適中,豬潤新鮮且口感啱啱好。
Tip Top of Taste


Mao Hey (Hung Kwong Building)



BBQ KING (Yin Hing Building)