醉潮館

潮汕砂鍋海鮮粥及地道小食，用料新鮮，火候到位，風味濃厚。上菜速度快。懷舊海鮮饗宴份量多且價錢抵食，包括茄汁炒蝦碌、脆米胡麻醬元貝、手工百花釀蟹鉗、碧綠黑木炒斑球及蜜椒脆薯。

新派潮州打冷，CP值高。百花釀蟹鉗彈牙，鮑汁荷葉飯香口，黑木耳炒斑球清爽，茄汁炒蝦碌開胃，蜜椒脆薯牛仔粒香嫩，砂鍋雲吞雞湯底清甜。

醉潮館位於三坡坊。懷舊海鮮饗宴$198一位包含八道菜。菜式包括砂鍋雲吞雞、手工百花釀蟹鉗、碧綠黑木炒斑球、脆米胡麻醬元貝及古法鮑汁什燴荷葉飯。性價比高。

食咗懷舊海鮮宴：手工百花釀蟹鉗外酥內彈，蟹肉鮮甜；拔絲咕嚕肉糖衣薄脆；脆米胡麻醬元貝與碧綠黑木炒斑球魚肉鮮嫩；古法鮑汁什燴荷葉飯鮮味濃郁；還有砂鍋雲吞雞。

醉潮館懷舊海鮮饗宴包括手工百花釀蟹鉗、碧綠黑木耳炒斑球及奶油炒蝦碌。

潮州菜館懷舊海鮮饗宴每位$198。菜式包括砂鍋雲吞雞（雞肉及雲吞飽滿）、蜜椒脆薯牛仔粒、手工百花釀蟹鉗、茄汁炒蝦碌、脆米胡麻醬元貝及碧綠黑木炒斑球。

潮州菜懷舊海鮮饗宴套餐有8道菜。手工百花釀蟹鉗蟹肉彈牙；鮑汁什燴荷葉飯香氣濃郁且足料；黑木炒斑球魚肉鮮嫩；茄汁炒蝦肉彈牙；蜜椒脆薯牛仔粒香口且牛肉嫩滑。

三陂坊潮州餐廳懷舊海鮮套餐人均$198。菜式包括百花釀蟹鉗、豉油王炒蝦碌、脆米胡麻醬元貝、砂鍋雲吞雞、碧綠黑木炒斑球、拔絲咕嚕肉及古法鮑汁什燴荷葉飯，質素佳且有鑊氣。

荃灣這間打冷店的懷舊宴每位$198，非常抵食。手工百花釀蟹鉗香脆彈牙；脆米胡麻醬元貝口感特別；奶油炒蝦碌鮮味十足；碧綠黑木炒斑球鮮甜嫩滑；蜜椒脆薯牛仔粒有鑊氣且好味。

每位$198的懷舊宴有8個餸，份量大且抵食。包括百花釀蟹鉗、黑木炒斑球、奶油蝦碌、拔絲咕嚕肉、脆米元貝、砂鍋雲吞雞、上湯娃娃菜及鮑汁荷葉飯。

荃灣醉潮館懷舊海鮮饗宴每位$198，包含8道菜式。菜式包括手工百花釀蟹鉗、古法鮑汁什燴荷葉飯、碧綠黑木炒斑球、炒蝦碌、蜜椒脆薯牛仔粒、脆米胡麻醬元貝、砂鍋雲吞雞及上湯浸豆苗。

懷舊海鮮饗宴$198/位。手工百花釀蟹鉗鮮甜酥脆；古法鮑汁什燴荷葉飯粒粒分明，有雞粒、蝦米、冬菇；碧綠黑木炒斑球魚肉厚實彈牙，配薑蔥、脆肉瓜及木耳。

荃灣「醉潮館」提供懷舊海鮮饗宴。菜式包括手工百花釀蟹鉗、古法鮑汁什燴荷葉飯、碧綠黑木斑球、豉油王炒蝦碌、拔絲咕嚕肉及脆米胡麻醬等，海鮮新鮮且份量足。

在荃灣三陂坊食懷舊海鮮饗宴，人均$198有8道菜，包括手工百花釀蟹鉗、古法鮑汁什燴荷葉飯等。

在醉潮館食晚餐，點了懷舊海鮮饗宴。手工百花釀蟹鉗香脆，茄汁炒蝦碌蝦肉彈牙，碧綠黑木耳炒斑球有鑊氣，脆米胡麻醬元貝肉質肥美，拔絲咕嚕肉美味，古法鮑汁什燴荷葉飯配料豐富，砂鍋雲吞雞份量大且雞湯鮮甜，上湯浸豆苗清甜。

荃灣三陂坊醉潮館。提供潮汕砂鍋海鮮粥及打冷。懷舊海鮮饗宴包含手工百花釀蟹鉗、鮑汁什燴荷葉飯、蜜椒脆薯牛仔粒及碧綠黑木炒斑球。

海鮮套餐包含手工百花釀蟹鉗（蝦膠爽口）、古法鮑汁什燴荷葉飯（飯粒吸盡精華）、碧綠黑木炒斑球（肉厚實）、炒蝦碌（大蝦彈牙）、拔絲咕嚕肉（肉質鬆軟多汁）及脆米胡麻醬元貝。

脆米胡麻醬元貝鮮甜開胃；蜜椒脆薯牛仔粒軟嫩掛汁；碧綠黑木炒斑球有鑊氣；炒蝦碌新鮮彈牙；砂鍋雲吞雞湯頭清甜，雲吞皮薄餡靚；上湯浸豆苗清甜；手工百花釀蟹鉗外脆內軟；古法鮑汁什燴荷葉飯入味。

醉潮館海鮮套餐每位$198（四位起）。菜式包括：手工百花釀蟹鉗、古法鮑汁什燴荷葉飯、碧綠黑木炒斑球、炒蝦碌（可選茄汁、奶油或豉油味）、拔絲咕嚕肉或蜜椒脆薯、脆米胡麻醬元貝、砂鍋雲吞雞及上湯浸時菜。

醉潮館推出$198懷舊宴。手工百花釀蟹鉗炸得香脆，古法鮑汁什燴荷葉飯香氣十足，碧綠黑木炒斑球鮮味十足，茄汁炒蝦碌酸甜開胃。