潮樂園

潮樂園的滷水鵝肝滑嫩且滷味適中，不膩；凍馬友配普寧豆醬，魚味香且無泥味，味道豐富開胃。份量適中。

雞腳太鹹，其他食物一般。牛丸有驚喜，蠔仔粥尚算新鮮。店舖空間狹窄。

買了滷墨魚及滷鵝飯外賣。墨魚唔爽，鵝肉無鮮味，滷水偏鹹。價錢合理。

滷水鵝拼鵝腸飯份量較少，鵝肉多骨且肉少，鵝腸味道淡。整體表現普通，僅屬街坊價。

滷鵝水掌、鵝翼、豆腐及鵝腸完全沒有滷水味，感覺像白開水浸熟，味道欠佳。

買外賣滷水雜錦回家食，包含豬耳仔、鵝片、紅腸及豬雜。豬耳仔味道適中不會太鹹，有家鄉風味。

喺潮樂園買$148滷水鵝片，發現盒內裝滿豆腐同花生，鵝肉僅有12片（約1/4隻鵝中的3/1），份量與售價極不相符，負責人對價格解釋不清。

潮樂園提供滷水外賣，包括滷水鵝、鮮鵝肝、粥品及各類手打丸。滷水鮮鵝肝片味道好，入口即溶。

潮樂園主要做外賣，招牌大且店面光猛。點了蠔仔粥，料非常多，蠔仔飽滿。

滷水鵝入味且滑嫩，不硬不鞋；豬腸無怪味，豬頸肉香且滷水汁不過咸。螄蚶鮮甜且洗得乾淨。份量大且抵食。

滷水鵝片鹹香入味，肉質腍軟。豬大腸清洗乾淨，口感甘香有嚼口。滷水豆腐香滑且有濃豆味。

天后潮州鹵水店。鵝肉鮮味嫩滑，鵝腸爽脆且已去肥膏。滷水味不會太咸，有花椒八角香。豆腐及花生亦很豐富。

潮樂園滷水鵝雙拼（鵝片及掌翼）味道陳香，鵝片多肉且皮香不膩，掌翼鹹香惹味。豆腐滑溜入味，附有滷水花生。

滷水鵝片三拼包含鵝片、鵝翼及鴨舌，滷水味濃。店員態度與語氣不太友善。

潮樂園外賣店提供多種潮州滷水及打冷食品，如鵝片、鴨、凍花蟹、魚蛋及牛丸等，部分食品需預訂。

這間滷水店製作食物有心思。鵝片肉質軟熟且帶脂香，鵝掌有嚼勁且充滿骨膠原。

天后區的潮州店，專門做醃肉，只有外賣服務，沒有座位。

潮州打冷外賣店，滷水汁底出色，香料味濃；滷水斬鵝肉質實嫩且無油羶味；墨魚爽口滑身；紅腸實肉；整體質素高且價錢不算貴。