新越越式料理

Pho星登陸越球提供88分鐘大閘蟹放題。除了大閘蟹，還有串燒、生熟牛湯河、越式春卷、香茅雞翼及多款蟹粉小食。生熟牛湯河河粉嫩滑，湯底入味。

九龍灣越南餐廳提供大閘蟹放題。河粉滑且湯底清，份量大。大閘蟹供應四至五兩，職員會提供六兩蟹試食。

越南菜價錢合理。木瓜蝦沙律爽口開胃；海南雞肉質滑嫩，配兩款醬汁；豬肉及雞肉串燒香味濃；珍多冰及青檸梳打亦好飲。

鮮茄牛腩河份量多且河粉滑，但鮮茄湯不再濃。椰汁三色冰料很多。

越式札肉炒金邊粉味道一般，麵條炒得較淋，調味普通。份量較少，配菜（芽菜及椰菜）比例較多。

生牛肉湯河及椰汁紅豆冰。牛肉質素不錯，湯有牛肉味，附有香草、青檸及辣椒可自行調味。食物上枱速度快。總價70蚊，價格可接受。

生牛肉湯檬牛肉份量多，味道好。越南春卷夠脆。串燒沙嗲有雞肉及豬肉。椰汁冰味道似椰汁加汁。

海南雞飯雞油味重且溫度熱辣，雞肉滑、雞皮嫩，配上細碎不鹹的薑蔥蓉很惹味。雞肉份量不錯並附兩條菜，雞肉點蘸酸辣汁亦很刺激。

九龍灣新越越式料理。生牛肉河粉湯底夠熱，生牛肉嫩口且份量多；雞扒撈檬雞扒大塊多汁，配酸甜醬汁。

九展food court越南餐廳，鮮茄牛腩湯河湯底番茄味濃，牛腩炆得好；火車頭湯河料足。跟餐的柚子茶味道較淡且底部偏甜。

在九展食越南菜，生牛肉湯河湯底香甜，牛肉大塊；咖哩羊腩飯份量十足；沙嗲牛肉及雞肉串惹味。套餐飲品如三色冰及海底椰冰好飲，價錢合理。

在Emax內用餐，豬頸肉湯粉份量多且高質，油脂豐富。蝦餅大塊香脆，配酸甜醬好食。米紙卷內有菜、豬頸肉及米粉，建議一啖食完以免掉料。海底椰冰含有果肉，味道好。

泰菜性價比高。海底椰椰汁冰椰味濃厚，份量多且海底椰有口感；蝦餅即叫即炸，鮮味十足且香脆；豬頸肉紙米卷內的蔬菜清甜。

新越火車頭粉份量足夠兩人食用，生牛肉新鮮。蝦餅調味十足且即叫即炸。柚子茶因茶底是紅茶包，味道蓋過了柚子蜜。

鮮茄牛腩河湯底濃郁，牛腩入味且份量多；生牛肉河湯底夠熱，肉質嫩滑；炭燒香茅豬扒湯河香茅味濃，但豬扒較硬。

新越下午茶餐抵食。咖哩牛腩飯牛腩入味；鮮茄牛腩湯河曾有煮燶情況，店員即時更換為生熟牛肉河，湯底夠熱；熱柚子茶不太甜。

越菜餐廳採先付款模式。火車頭河粉份量大，配料豐富，湯頭鮮甜，牛肉鮮美；炸蝦餅蝦膠彈牙且有蒜香；牛油雞翼金黃香脆、肉質嫩滑多汁，帶有牛油香味。

香茅豬扒撈檬味道清爽，豬扒香口。越式海南雞飯味道較清淡。越式豬頸肉肉質鮮嫩，肥瘦適中。主食可加$8換購椰汁紅豆冰或椰汁珍多冰。

牛丸湯檬粉質素不錯，牛丸彈牙香濃多汁，湯底清淡帶出鮮味。唯獨檬粉煮得太軟，容易散開。

九展食肆。生牛肉湯河牛肉味重且湯頭濃郁不鹹；炭燒香茅豬扒飯香氣足；沙嗲牛肉及雞肉串燒有炭燒香且肉質不硬。