德興麵家

食物唔特別好食，62蚊嘅雲麵覺得唔值，不會再有下次。

德興麵家。牛腩河湯底味道淡、溫度不足，河粉太軟，牛腩味道不突出。咖啡味道可以。整體性價比不算高。

德興麵家的招牌牛腩麵牛腩嫩滑惹味，湯底鮮香。牛肚筋道有咬勁，份量足，質素好。

西貢小食店，雲吞河份量大，外賣會分湯及附連辣油。雲吞大且入面有兩隻蝦。

德興牛雜麵（$48）牛膀、牛肚、牛腸及牛肺煮得夠淋，湯底濃郁入味；牛筋河粉（$48）牛筋入味有𡁻口，河粉滑溜。份量對男士而言不算多。

牛雜米粉價格較貴，但湯頭無牛味，米粉淋汁不明；牛肚太有咬口，牛磅散且有怪味，牛肺沒味道。

牛雜飯牛雜足料，湯汁夠味，可加辣椒油；送的紫菜湯紫菜很多但欠缺肉碎。麻辣皮蛋味道可接受，但較油膩。

德興麵家招牌牛腩麵，牛腩份量多、軟身入味，牛肚亦是大片。青蔥另上。

點了牛腩牛雜雙併河粉。牛肚爽脆無異味，牛膀彈牙，牛腸清洗乾淨，牛肝口感較腍，牛腩爽脆且肥美。

外賣牛雜湯米粉，湯粉分開裝貼心。牛雜豐富包括牛肚、牛蒡、牛膀及牛肺，味道適中；湯頭鮮美不鹹。

鮮蝦雲吞皮滑且有大地魚鮮味及蝦肉爽口。牛雜湯底香濃鮮甜。師傅會按要求切不同部位，如爽筋及半肥瘦牛腩。

德興麵家提供潮州牛腩飯，包含份量充足的切片牛腩、湯汁、白飯及紫菜湯。

想點「淨四寶」麵底，店東要求加錢，事後更換收據將$45變為$48，服務態度令人無法接受。

西貢《德興麵家》的牛腩麵質素高，肥牛腩爽口掛齒，牛肉味香濃；雲吞有鮮蝦味及大地魚香味。

食咗牛腩撈粗，牛腩林且入味，但有較多肥膏；粗麵爽口彈牙，配腩汁及清甜湯品。不過蠔油較鹹，環境一般。

在西貢小巴總站旁的德興麵家食牛雜粗麵。因租金及通脹影響，粉麵價格已加至每碗港幣三十元。

店員要求將露營用品放店外。牛腩肉質鬆軟入味，配沙嗲湯底出色，但份量較細；淨雲吞較易散且無乜鮮蝦味。

西貢粉麵檔，牛腩河的牛腩香濃且不韌，牛雜包含牛腩、牛肚、牛腸及牛膀，洗得乾淨無壓味，單拼碗價$25，性價比高。

西貢食店，菜單有英文。湯品表現平平，提供鹽焗雞配河粉。

西貢店。墨丸撈麵份量足（兩個麵餅），麵條爽口，墨丸彈牙。