遇見小麵 (黃埔天地奇妙坊(第1期))

食了酸辣麵配牛肉串後整晚嘔吐，懷疑生產衛生有問題。外賣服務也不夠周到，沒有告示顯示外賣是否準備好。

在高鐵站內食肉丸小麵，份量極少。

外賣服務中，客服小妹妹非常有禮貌且熱心幫忙詢問廚房需求，值得讚賞；另一位戴眼鏡服務員態度較差。

餐廳採自助形式及QR code點餐，員工繁忙。番茄肥牛麵與紅碗碗雜麵味道普通，紅碗碗雜麵微辣程度不顯著。價錢不算特別平，麵食表現一般。

可以無限添加飯或麵。點了紅碗豌雜面、羊肉串及鹽酥雞滷肉飯。餐廳提供多種辣度選擇。

自助落單，出餐約10至15分鐘。招牌紅豌碗離麵味道尚可但較單調；白玉酸梅湯味道較淡且份量少；鍋巴土豆外脆內軟，值得一試。店員服務較機械式。

黃埔店環境混亂，職員正在教新人。點餐後需電子預付。點了碗豆肉碎麵配酸梅湯，但漏給飲管。麵食等了45分鐘都未上枱，最後要求退款。

自助點餐。牛肉麵份量足但牛肉較薄，蛋很好吃。窩味道略淡，內有肥腸及鴨血。豆腐串非常惹味。服務技術有待改善，上菜時火爐及熱鍋會貼近客人身體。

招牌酸辣粉湯底酸辣適中，粉質地爽滑彈牙。紅碗碗雜麵配料豐富，麵條口感啱啱好但辣味較勁。白玉酸梅湯酸甜解膩，白肉厚椰乳椰香味濃郁。

下午茶時段需等位。番茄麵配脆皮半隻雞，湯底酸香，雞肉嫩滑；酸辣粉滑嫩且夠酸辣；蔥油餅外酥內韌；蔥油拌麵香氣撲鼻，配脆皮大餃子內餡飽滿多汁。

軟骨丸子番茄湯麵湯底濃郁，丸子彈牙；蔥酥骨湯抄手份量多，皮薄潤滑；鍋巴土豆外脆內嫩；原味酥脆雞扒入味且外脆內嫩。

遇見小麵提供性價比高的川渝美食。E3套餐酸辣粉份量大且湯底濃郁，鍋巴土豆即炸即食，外脆內軟。

酸菜滷肉飯滷肉多且汁多惹味。番茄湯香濃，雞肉滑嫩雞皮脆。脆皮大餃子餡料多，蔥酥骨湯抄手份量多。

川渝風味連鎖品牌香港首店。店內有麻辣香氣，座位多。點菜需用QR code及電子支付。蕃茄牛肉麵湯底濃，牛肉用牛展，麵質彈牙，連飲品套餐價$54，好抵食。脆皮半隻雞麻辣小麵辣度可選。

重慶地道川渝美食，價錢大眾化。紅碗豌雜麵份量多且味道正宗，辣度可選；虎皮鳳爪小鍋冒菜麻香惹味；炭烤腿肉串嫩滑且醬汁帶甜。

紅磡川菜。金碗酸辣粉條彈牙且酸香麻辣；鍋巴土豆外酥內軟；環境整潔，價格合理，性價比高。

紅磡新開的重慶小麵店。脆皮半隻雞皮脆肉嫩；蔥油拌麵麵條煙韌，配酥脆雞排；醬香滷牛肉小鍋冒菜口味麻醬香辣。

小鍋冒菜價錢抵食，份量不少。醬香鹵牛肉及天府鴨血冒菜辣中帶麻且香，鴨血嫩滑，牛肉多汁。套餐配的冰粉及白玉厚椰乳味道佳。

酸菜滷肉飯醬汁濃郁，酸菜易食且味道不甚鹹；白玉厚椰乳香滑且有蒟蒻；軟骨丸子番茄湯麵丸子惹味，麵條偏幼；琥珀冰粉滑溜且不甜；軟骨丸子小鍋冒菜多款蔬菜及兩款麵條。

黃埔花園的川渝麵店，下午茶套餐份量足。酸菜肥腸麵香濃，蔥油拌麵彈牙且可自助取小菜，雞扒香脆，炭燒腿肉串肉質嫩。