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匿名08/03/2024
九龍城川菜午餐🌶️
川菜選擇。酸菜魚與水煮魚口感滑,水煮魚辣度適中。老干媽炒牛肚鹹度與份量適中,口水雞肉質不乾。整體抵食。
堂食
Eat Fish Tonight
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川菜選擇。酸菜魚與水煮魚口感滑,水煮魚辣度適中。老干媽炒牛肚鹹度與份量適中,口水雞肉質不乾。整體抵食。
在九龍城食川湘菜。椒麻藤椒魚肉質嫩滑新鮮;幹鍋千葉豆腐味道不錯且比藤椒魚辣;口味大盤花菜份量大;紅糖糍粑是流心口感,非常出色。
川味客飯的酸菜魚客飯,黑魚新鮮滑嫩,湯底辣中帶清甜,配粗薯粉、水晶粉及芽菜很有口感。
酸菜魚套餐味道香辣適中,湯頭用料多且不加味精。奶茶濃郁滑順。酸菜魚份量多,配粉皮底。
適合食辣人士。水煮牛肉份量合理且夠辣,底有粉皮。午市套餐份量啱啱好。
試食酸菜魚,魚份量充足,底層有酸菜及粉皮,香料味較重。
口水雞味道麻辣微酸,但雞肉味道淡且無鮮味;凍檸茶茶味濃香,但製作需等候較長時間。
落單後等了超過30分鐘才上酸菜魚,期間見到其他客人先上菜。酸菜魚味道不明顯,感覺像等齊人先煮。
酸菜魚湯頭味正常、魚肉滑、份量不錯;老乾媽炒牛肚絲有鑊氣、唔油肥唔太鹹,但牛肚絲片薄且量少。
新開張,烤魚好味,可按要求調整辣度。店員服務態度好,有耐性有笑容。午市酸菜魚同青筍臘肉亦好食,小炒水準高。

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