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匿名03/02/2024
好抵食,平靚正
家鄉炒米粉惹味,椰菜絲與蛋碎豐富;牛舌串燒外脆內軟;炸豆腐粒新鮮香脆。食物種類多且新鮮。
堂食~HK$110每人
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家鄉炒米粉惹味,椰菜絲與蛋碎豐富;牛舌串燒外脆內軟;炸豆腐粒新鮮香脆。食物種類多且新鮮。
店內用手機點餐,款式不多。啤酒用其他品牌杯代替,氣氛受影響。廚房抽氣系統欠佳,燒串燒時煙霧瀰漫令人咳嗽。雞軟骨細粒,香脆炸豆腐外觀發白且灑了大量胡椒粉,質素不值價。
家鄉炒米粉份量大且惹味,雖然油較多但口感乾身。酸菜魚魚肉滑身,酸菜鹹淡適中,豆卜亦吸滿湯汁。
午市提供客飯套餐,例湯份量大,米飯多。點了蒸魚客飯,即叫即蒸需等20分鐘。梅菜扣肉很下飯,若梅菜能多一點更好。
朋友來試川味館,味道很合胃口且有家的感覺。菜式不一定都辣,可以提早預訂想吃的菜,如小炒皇、花甲咸雞粥、碌鵝、黃酒煮雞等。
酸菜水煮魚片辣度適中,醉雞味道甜美,炸魷魚鬚有茶樓味道。食材真材實料,不加味精。