文華雞飯(新加坡)

雞飯性價比低，雞肉嚡且無雞味，飯不熱，湯質素一般，醬料不夠正宗。樓面有員工態度極差。

海南雞非常嫩滑，薑黃飯入味。燒雞亦好味。喇沙雞米線足料但較遜色。肉骨茶足料夠味，適合口味較淡的人。

海南雞飯肉質嫩，燒雞皮香且鹹香惹味，白雞肥美，油飯有香茅味。肉骨茶帶甜味，藥材味不濃。但喇沙燒雞米線湯底太淡，缺乏椰奶及香料味。

大角咀文華雞飯提供地道新加坡口味，包括燒雞、海南雞、新加坡叉燒及藥膳肉骨茶。米飯經過特別處理，雞肉嫩滑，口味健康美味。

付款時店員不接受FPS，要求用現金加PayMe補差額，體驗欠佳。食物質素退步，白雞肉質偏向雞胸，整體質素僅及茶餐廳水平但價格較貴。

新加坡海南雞燒雞肉骨茶味道濃郁而不像一般重藥材味；去骨白雞滑嫩入味，海南雞味飯不油膩且非常有味道。

大角咀文華雞飯提供正宗新加坡慢煮海南雞，雞肉香滑，亦有全港獨有燒雞版海南雞飯。油飯粒粒有雞油香味，套餐附有油菜及肉骨茶。

馬來西亞肉骨茶藥膳味道濃郁。黑白雞飯肉質鮮嫩，黑雞豉油燒皮配油飯香口，套餐配有油菜，性價比高。

新加坡海南雞做法正宗；增量套餐含油菜、肉骨茶及油飯。肉骨茶藥材味濃厚回甘；油飯用薑、蔥爆香，不油膩。

正宗新加坡口味。燒雞套餐雞胸滑嫩；白雞套餐雞味濃且雞件滑；肉骨茶藥材味重。

海南雞飯店提供白雞及黑雞（燒雞）兩款選擇。白雞皮香滑肉軟；黑雞有甘香風味。油飯味道清淡不油膩，與雞肉很合適。

文華雞飯主打正宗新加坡味道。海南雞飯使用無激素雞，肉質嫩滑，雞油飯香口；燒雞飯做法獨特，雞皮香脆肉質嫩滑。

大角咀隱世海南雞飯，味道正宗，肉質滑嫩。雞飯每日新鮮自製，米飯香濃，套餐約$73，性價比高。

正宗新加坡海南雞飯店。米飯用雞油薑蒜炒製，香氣濃郁；白切雞肉質鮮嫩、皮爽滑；燒雞外皮脆卜卜且有麻油香；配有辣椒醬、薑蓉醬及黑甜醬油。

新加坡風味小店。燒雞外皮脆口，可全隻購買。套餐包含肉骨茶及用薑炒過的飯，米飯粒粒分明且有薑味。薑味奶茶味道出色。海南雞皮爽肉嫩。

大角咀海南雞飯：海南起骨雞飯($68)雞皮爽口、油飯香，雞肉質較腍；喇沙配叉燒米線($70)椰汁香濃，叉燒有咬口；馬拉盞炒通菜($38)夠香且份量大。

海南雞價錢較高。燒雞味道香且不乾；海南雞份量足、雞肉滑；肉骨茶為黑色藥膳味，不辣。

大角咀文華餐廳，入座後樓面人員在客人未看清餐牌時即催促落單，給予壓力。

叉燒拼海南雞飯性價比高，雞肉滑嫩，配薑蓉豉油出色；叉燒亦不錯。油菜份量多但油較多。環境整潔，服務有禮貌。

在文華雞飯點了燒雞脾配白飯及珍珠奶茶（$103），雞肉滑皮香並附送油菜。珍珠奶茶送達較遲。