魚眾不同酸菜魚 (海怡西商場)

花膠雞煲湯好味，花膠普通，雞肉OK但略嫌鞋。奶茶好味。午餐連凍飲共$87，價錢尚可接受。

因App誤導導致重複下單，但店員不肯更改並要求付款，態度十分惡劣。

設有一人套餐。青花椒酸菜鱸魚片嫩滑惹味；北菇滑雞仔飯即叫即煮，有飯焦；滷水鴨舌亦有提供。

酸菜魚設有一人份選擇，可自選湯底及配料。老壇酸菜鯛魚片口感爽彈，薯粉入味。胡椒豬肚雞煲滋補，雞肉嫩滑。紅糖糍粑酥脆軟糯。忌廉蟹肉薯餅香脆不油膩。

一人份系列可選鱸魚、鯛魚、生魚片、龍利柳等，搭配多種湯底。老壇酸菜湯鱸魚片配豆腐皮、蘿蔔及鴨血，魚片爽滑且味道鮮香；精選一級肥牛鍋（蕃茄湯）包含腸仔、墨魚丸、豆腐、豆皮、金菇及娃娃菜。

下午茶南瓜雞肉湯米線份量少，雞肉細粒且似雪藏貨，南瓜味極淡，且沒有配菜。米線份量偏少，唯奶茶表現正常。

花膠濃湯雞煲配米線，湯底香濃有漿感，雞肉滑溜，花膠有嚼口。紅豆冰紅豆軟腍。

檸檬酸菜湯鯛魚片爽脆鮮甜，魚湯酸爽開胃。胡椒豬肚雞煲足料，豬肚爽口雞肉嫩滑，湯味濃郁。紅糖糍粑金黃軟糯。凍奶茶茶奶比例適中。

酸菜魚可一人一份並自選口味。蕃茄湯鱸魚魚片滑且湯底鮮味；老壇酸菜湯鯛魚肉質滑、魚皮爽脆；青花椒酸菜生魚片湯底味道適中，但生魚片骨較多。

魚眾不同酸菜魚可一人一碗。酸菜魚湯底酸辣順喉有鮮味，份量十足。花膠濃湯雞煲米線份量充足，花膠軟腍。

檸檬酸菜湯鱸魚片有檸檬清香，鱸魚片滑身。酸菜若再酸一點更好。花膠濃湯十分濃郁，花膠份量適中，雞肉入味。

老壇酸菜湯鱸魚片、山城毛血旺及花膠濃湯雞煲餐。飯較硬，食品偏鹹且味精味重。毛血旺沒蘿蔔，雞煲花膠較少。餐具衛生有待改善。

青花椒酸菜鯛魚片湯底夠酸辣，份量大且抵食；口水雞份量多且夠辣；青蘋果梳打甜度適中，菠蘿梳打味清新。

青花椒酸菜鯛魚片湯底夠酸辣，份量大抵食。口水雞份量多且夠辣。青蘋果梳打甜度適中，菠蘿梳打味清新。

試了花膠燉雞湯，湯色濃郁好飲；但麻辣牛展微辣且口感太硬，難以咀嚼。