用餐體驗欠佳。套餐因食材不足被臨時更改,上菜速度慢,茶壺未及時添水,餐具清理不及時,結帳亦需多次示意,服務水準較去年下降。
Jardin de Jade (Cityplaza)
曾連續多年獲得米芝蓮星級榮譽的餐廳品牌,裝潢融合中式的華美與西式的簡約感,高雅大氣,是與家人慶祝、招待商務客人享受浙江菜及上海 菜的好選擇。
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用餐體驗欠佳。套餐因食材不足被臨時更改,上菜速度慢,茶壺未及時添水,餐具清理不及時,結帳亦需多次示意,服務水準較去年下降。
經理態度欠佳,安排枱位過程有誤會。六人餐菜色麻麻,上菜速度慢且難以催促,人均消費較高。
食物、地方及服務一般,但價錢昂貴,4人普通套餐未計加一約HKD2000。星期六午飯時間人流不足。
食物味道ok,但一名女職員態度極其惡劣,遞送嬰兒椅時動作粗魯,且全程臉色難看,影響用餐體驗。
蘇浙匯食物美味,服務細心。九人用餐時,職員按件數計算加點小籠包、湯包和湯圓,無需額外加收費用。
食物質素一般且收費昂貴。服務態度極差,等待半小時未上湯丸,詢問時侍應無回應並給予白眼。
太古城上海菜廳提供午市套餐。小菜包括麻辣牛肚(份量多且掛汁)、黑叉燒(薄切有煙燻味)、素鵝、小籠包、蟹粉麵及綠豆糕。
黃金炒飯、香煎小黃魚、炒鱔糊及生煎包均很好吃,生煎包多汁。服務出色,部長主動處理包走食物的需求。
服務態度極差,上菜粗魯,職員對追單、換碟等要求表現不耐煩。食物尚算可以,但服務水準低。
星期二午餐,點了3個$178套餐,主菜需45分鐘才上齊,侍應處理問題不積極。蔥爆牛肉、糟炒魚片及醬炒雞丁均無鑊氣,味道普通。裝修不錯但服務質素不符高級餐廳定位。
在米芝蓮一星新派上海菜餐廳用餐。食物包括黑魚子煙熏蛋、蒜香椒鹽骨、印尼蝦餅、蝦籽撈面及蘇浙湯包,味道均非常出色,服務良好。
蘇浙滙午市套餐。古法煙燻蛋及香茜撈咸雞表現普通;糖醋魚片味道OK但口感一般;賽螃蟹表現正常;黃金蝦仁炒飯足料且粒粒分明;兩款湯羹表現正常。
擔擔麵麵靚湯正,份量大。樟茶鴨味道不錯但皮多肉少。砂鍋扁尖豆腐煲較鹹且筍尖與青豆較少。
在太古分店享用午餐套餐後,三小時內出現嚴重的食物中毒症狀,導致嘔吐並臥床不起。
㺅頭菇湯菇類極少且味道淡;肉碎青菜炒飯料少且多油;蝦仁兩面黃變素麵;糖水份量極少。回窩肉與肴肉還可以。
服務員有禮有誠意,食物出得快,符合價錢預期。茶好飲,可惜10點要收,若能坐久些更好。會再光顧。
蘇浙滙菜式質素高。蘇浙湯包鮮味十足;山藥雙瓜炒秋葵營養高纖但略多油;松子魚酸甜開胃、魚肉嫩滑且表皮脆;紅燒肉肥瘦均勻、肉質軟糯;脆皮龍崗雞皮脆肉彈牙。
蘇浙匯菜式精美。煙燻蛋味道佳;小籠包皮薄多汁,鍋貼煎香口肉嫩;砂窩雲吞雞湯濃郁;鎮江排骨酸甜度適中;炸脆鱔有功架;蒜子魚湯浸菜苗清口;樟茶鴨煙燻味正宗。
服務態度極差。要求侍應切細食物時被拒絕,且要求扣除外賣盒費用時夥計反應冷淡。
蘇浙匯$168自助午餐。湯品不錯,甜品尚可;但糟炒魚片鹹且不新鮮,肉片兩面未煎黃。食物水準差強人意。