元気寿司 (德福廣場1期)

壽司新餐單鹽麴三味水準很好。辣三文魚牛油果手捲水準穩定。軟殼蟹手捲略悶，且少了牛油果。

德福分店員工有禮且衛生乾淨。但Megabox分店環境污糟，開舖首日碟邊已有黑色污垢，建議去德福分店。

元氣壽司的壽司套餐擺盤精緻。三文魚片厚實新鮮，油脂豐腴；炸蝦壽司外層金黃酥脆，蝦肉彈牙。

日式裝修風格，環境愜意。服務員態度熱情，上菜速度快。壽司手藝精湛，是招牌推薦。

壽司款式多，包括生食及熟食壽司，還有烏冬、青瓜沙律、茶碗蒸及啤酒。

服務差，補枱安排不合理，職員溝通聲音太小。食物唔熱，烏冬僅是溫熱，軟殼蟹等候20分鐘後已不脆。收銀員亦缺乏禮貌。

蟹膏蒸蛋滑嫩且蟹膏味濃。軟殼蟹牛油果果卷好食。燒三文魚及期間限定燒帶子鮮味十足。八爪魚大粒。爆炸糖雪糕奶味濃厚。

點了極上刺身飯（午）、牛味噌厚三文及塔斯三文魚腩。樓面沒有午餐餐牌，需詢問服務員後才轉為午餐丼飯。

元氣壽司新菜單：翡翠螺爽口彈牙，珍寶墨魚肉厚，醬油蝦配甜醬油味道不錯，赤海蝦味噌燒鹹香惹味，三式蝦迷你飯適合蝦迷，蝦貝三點包含螺片、甜蝦和赤貝。