懷舊粥店
菜乾豬骨粥豬肉腍且菜乾味濃,無味精。艇仔粥料足且熱辣。白粥有清甜味。蘿蔔糕軟綿香濃。鹹肉糭米與料比例好,配豉油好食。魚皮爽口。
Kwong Kee Congee Shop
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菜乾豬骨粥豬肉腍且菜乾味濃,無味精。艇仔粥料足且熱辣。白粥有清甜味。蘿蔔糕軟綿香濃。鹹肉糭米與料比例好,配豉油好食。魚皮爽口。
傳統粥舖。艇仔粥粥底不錯,配料新鮮;炸兩皮薄且不油膩;煎堆味道還可以。
炒米粉質地太硬;粥品要求走蔥花但仍有蔥花;粟米粥內有大塊無粟米粒的粟米芯。
海帶綠豆沙味道適中,不會過甜。蒸蘿蔔糕口感軟綿有蘿蔔味。綠豆鹹肉粽質素一般,糯米較多。炒米粉不算乾身。
廣記的粟米粥清甜,粟米爽口新鮮,且能吃到整塊粟米,水準穩定。
皮蛋瘦肉粥及滑牛粥料足且粥底綿滑,無味精感。魚片腸粉口感滑韌,魚片滑身且無腥味。
食物質素越來越差,油炸鬼不新鮮。員工態度差,下單沒記性且對客人無禮貌。
生滾豬膶粥口感滑嫩,豬膶鮮甜;牛脷酥脆香。蘿蔔糕味道真材實料,有家鄉味。份量與味道俱佳,價格平民。
艇仔粥面食材豐富,粥底滑溜肉香;蘿蔔糕外脆內軟且彈牙;炒米粉搭配瘦肉及韭黃,質地偏硬但有脆口豆芽;叉燒腸叉燒甜潤,腸粉滑嫩,整體食物好食且價格公道。
廣記粥店及第粥味道不錯,豬雜中規中矩;叉燒腸份量不多,味道一般;煎蘿蔔糕可再煎得香口些;豆漿感覺稍貴。
大埔傳統老粥店。艇仔粥$20,粥底綿滑且材料豐富(碎牛、咸瘦肉、豬肚、魷魚),但稍嫌過鹹。炸兩$12,油炸鬼仍脆,但豉油過鹹。
粥底軟熟,滑牛粥牛肉味香且不鹹。菜乾豬骨粥及炒麵味道均不錯,炸兩不油膩。
廣記粥品艇仔粥外賣料很足,有花生及魷魚,整體水準不錯。
南瓜排骨粥及芋頭南瓜粥粥底綿滑,味道豐富。滑牛粥牛肉調味適中。炸兩腸粉厚身,內裡油炸鬼夠脆。
生滾豬膶粥($28)豬膶滑嫩且不老,粥底有生菜且不重味精;牛脷酥($11)外皮脆甜,帶有童年回憶。
大埔太和的良心粥店,皮蛋瘦粥好味地道。店員細心有禮。
碎牛粥分量偏少,味道偏咸。粥底綿滑,但碎牛材料中炸米粉碎較多,牛肉碎太碎,缺乏口感。
粥底綿密足料,無落生粉水。鮮蝦腸即叫即整,皮有彈性。價廉物美,有學生優惠。店內有冷氣,衛生情況好,店員親切。
大埔粥店,價格相宜,一碗粥約$20多元,配炒米粉全份價格$40內,性價比高。
廣記粥店價錢親民,炒麵唔油膩,腸粉口感好。店員非常友善。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


Hang Yi Club
